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1. 豬常用的蛋白質(zhì)飼料有哪些?有何特點(diǎn)?

1、豬常用的蛋白質(zhì)飼料有哪些?有何特點(diǎn)?

豬常用蛋白飼料分為植物性和動(dòng)物性蛋白飼料，常用植物性蛋白飼料包括豆粕、棉粕、菜粕、花生粕等；常用動(dòng)物性蛋白飼料包括魚粉、乳制品等。①豆粕：是一種比較理想的植物性蛋白原料，除蛋氨酸含量略低外，氨基酸較平衡。加熱過(guò)度會(huì)影響氨基酸的有效利用。豆粕中因含有寡糖，仔豬采食太多會(huì)引起下痢。

菜籽餅（粕）和魚粉或花生餅配合使用，可使氨基酸互補(bǔ)，提高蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值。魚粉是豬的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白補(bǔ)充飼料，蛋白質(zhì)中含有豐富的賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸，是彌補(bǔ)谷物飼料中普遍缺乏這三種必需氨基酸的理想飼料，含維生素A、D較多，鈣、磷、碘、鐵、錳等礦物元素的含量也很豐富。

蛋白質(zhì)飼料有魚粉、全血粉、菜籽粕、菜籽粕、大豆粕、血漿蛋白粉、生物蛋白飼料等種類。魚粉：富含蛋白質(zhì)，品質(zhì)良好，容易消化，小豬的用量為3-5%，中豬的用量為1-3%，哺乳母豬的用量為2-3%。全血粉：粗蛋白含量為80%左右，但適口性較差，消化率較低，用量一般為1-4%。

魚粉：是最常用的優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料，蛋白質(zhì)含量高，品質(zhì)好，消化率高，有國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口之分。豬常用量為小豬3%～5%，中豬0～3%，哺乳母豬2%～3%。（2）全血粉：鮮血經(jīng)適當(dāng)加工而成的干燥粉狀物，粗蛋白質(zhì)含量80%左右。

常用于豬飼料的蛋白質(zhì)飼料有：魚粉、豆餅（粕）、花生餅、菜籽餅、酵母、棉籽餅、血粉等。（3）粗飼料 粗飼料作為填充飼料或替代部分能量飼料，可填充豬的腸胃，給豬有飽的感覺(jué)，并可增加胃腸蠕動(dòng)，刺激消化功能。如干草、秕殼等，其共同特點(diǎn)是粗纖維含量高、營(yíng)養(yǎng)成分少、不易消化。

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