低蛋白飼料好不好喂牛(低蛋白飼料優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn))
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1、糧蛋白質(zhì)含量過高或過低對奶牛生產(chǎn)與健康有
飼料蛋白質(zhì)對奶牛生產(chǎn)與健康的作用有:(1)蛋白質(zhì)是構(gòu)成奶牛體組織細(xì)胞的原料奶牛體的肌肉、內(nèi)臟、血液、神經(jīng)、皮膚、毛、蹄、角、骨、酶、激素、抗體等的基本物質(zhì)都是蛋白質(zhì),必須由飼料中的蛋白質(zhì)營養(yǎng)提供。(2)蛋白質(zhì)是奶牛體組織再生、修復(fù)和更新的必需物質(zhì)奶牛體組織蛋白質(zhì)一般12-14個(gè)月更新一次。
奶牛飼料中的蛋白質(zhì)含量太高,會(huì)造成蛋白質(zhì)資源的浪費(fèi),使養(yǎng)殖成本增加,生產(chǎn)效益下降,而且會(huì)造成與其他養(yǎng)分配比間的不平衡,影響其他養(yǎng)分的吸收和利用。過高的蛋白含量還會(huì)使能量和蛋白比例失調(diào),是誘發(fā)奶牛酮病的一個(gè)重要原因。
奶牛體內(nèi)貯存的蛋白質(zhì)很少,日糧中如果蛋白質(zhì)不足,產(chǎn)奶量就會(huì)降低,長期不足可使幼牛生長發(fā)育受阻、消瘦,母牛繁殖機(jī)能紊亂,飼料轉(zhuǎn)化率下降,血紅蛋白減少,對生產(chǎn)十分不利。喂量過多也會(huì)產(chǎn)生代謝性疾病。
誘發(fā)奶牛酮病。碳水化合物供應(yīng)過多,易發(fā)生下列問題:(1)奶牛繁殖障礙 尤其發(fā)生在日糧蛋白質(zhì)、碳水化合物含量過高時(shí)。表現(xiàn)為性周期紊亂,出現(xiàn)持久黃體、卵巢囊腫、難孕、難產(chǎn)、胎兒發(fā)育不良等。(2)奶牛真胃變位或扭轉(zhuǎn)與瘤胃酸中毒。
蛋白質(zhì)是乳的重要成分。乳的營養(yǎng)價(jià)值高,這不僅是新生犢牛不可缺少的理想食物,也是人的優(yōu)質(zhì)食品。一頭年產(chǎn)4000千克乳的奶牛,每年從乳中排出的干物質(zhì)相當(dāng)于身體干物質(zhì)的5倍以上。乳中含蛋白質(zhì)2%~6%。
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