大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于十大高蛋白飼料植物有哪些的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹十大高蛋白飼料植物有哪些的解答，讓我們一起看看吧。

1. 植物蛋白質(zhì)含量高的食物有哪些

1、植物蛋白質(zhì)含量高的食物有哪些

植物性蛋白質(zhì)飼料包括豆類籽實(shí)如大豆、蠶豆、豌豆等及其加工副產(chǎn)品如豆餅（粕）、花生餅（粕）等；某些谷類籽實(shí)的加工副產(chǎn)品，如玉米蛋白粉等；各種油料作物的籽實(shí)及其油餅（粕）等，如葵花子餅、棉籽（仁）餅、菜籽餅、胡麻油餅、茶油餅等。

蛋白質(zhì)食物排行 大豆 蛋白質(zhì)含量35g/100g大豆是唯一上榜的植物來(lái)源蛋白，黃豆、黑豆和青豆都屬于這類，擁有30%-40%的蛋白質(zhì)含量，不飽和脂防酸、鈣、鉀和維生素E等，必需氨基酸的組成和比例與動(dòng)物蛋白相似。

豆類的食物，比如黃豆、綠豆、黑豆、紅豆，這些豆類的食物當(dāng)中含有豐富的植物蛋白質(zhì)。堅(jiān)果類的食物，比如榛子、核桃、松子、開心果，在這些堅(jiān)果當(dāng)中也蘊(yùn)含豐富的植物性蛋白質(zhì)。

在植物性食物中蛋白質(zhì)含量最高的是土豆，黃豆。其蛋白質(zhì)含量為20%~40%；谷類蛋白質(zhì)含量為7%~14%；堅(jiān)果類蛋白質(zhì)含量為15%~30%；薯類蛋白質(zhì)含量為2%~3%。

高蛋白的蔬菜和水果2 藜麥 藜麥，又稱南美藜、印第安麥、奎藜籽等，被譽(yù)為“谷物之母”，是一種高蛋白、低熱量、零膽固醇的“全能”食物，且含有豐富的纖維素，暢銷歐美市場(chǎng)百年不衰。

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