高蛋白飼料主要看什么(高蛋白飼料對(duì)動(dòng)物有什么影響)
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本文目錄一覽:
- 1、哪些飼料富含蛋白質(zhì)?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何?
- 2、哪些飼料屬于蛋白質(zhì)飼料?
- 3、蛋白質(zhì)飼料有什么特點(diǎn)
- 4、家禽養(yǎng)殖的那幾種食物為高蛋白
- 5、飼料在生產(chǎn)時(shí)哪些因素導(dǎo)致蛋白質(zhì)含量過(guò)高
哪些飼料富含蛋白質(zhì)?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何?
1、蛋白質(zhì)飼料包括植物性蛋白質(zhì)飼料、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料、單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料以及釀造工業(yè)副產(chǎn)物等。
2、豆餅(粕)。屬植物性蛋白質(zhì)飼料,蛋白質(zhì)含量為42%左右。它是餅(粕)中蛋白質(zhì)品質(zhì)較好,利用率較高的一種,含有豐富的氨基酸,特別是魚(yú)類(lèi)所需的賴氨酸和精氨酸含量較高。
3、奶、魚(yú)粉、血粉、肉渣、蠶蛹、羽毛粉、蚯蚓、昆蟲(chóng)等動(dòng)物性飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,是羊重要的保健飼料。
4、第一類(lèi)食物,蛋類(lèi)和肉類(lèi),其所提供的蛋白質(zhì)是非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,特別是蛋類(lèi)蛋白質(zhì),其氨基酸的構(gòu)成與人體所需要的最接近,是天然食物中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高、最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
5、蛋白質(zhì)飼料的原料主要有魚(yú)粉、肉骨粉、豆類(lèi)、餅粕、動(dòng)物的油脂和內(nèi)臟、工業(yè)合成的氨基酸等。
哪些飼料屬于蛋白質(zhì)飼料?
植物性蛋白質(zhì)飼料:包括大豆餅粕、棉 仁 子餅粕、花生餅粕、菜子餅粕、亞麻餅粕。
蛋白質(zhì)飼料的種類(lèi)有哪些植物性蛋白質(zhì)飼料主要包括豆科籽實(shí)、餅粕類(lèi)和某些加工副產(chǎn)品。
蛋白質(zhì)飼料有哪些 魚(yú)粉 (1)此類(lèi)飼料的蛋白質(zhì)含量較高,且品質(zhì)良好,容易消化。(2)對(duì)豬使用時(shí),小豬用量為3-5%,中豬用量為1-3%,哺乳母豬的用量為2-3%。
蛋白質(zhì)飼料是指干物質(zhì)中粗纖維含量低于18%,粗蛋白質(zhì)含量在20%以上的飼料,包括植物性蛋白飼料、動(dòng)物性蛋白飼料、單細(xì)胞蛋白飼料和非蛋白氮飼料4大類(lèi)。
③單細(xì)胞蛋白飼料,主要指利用發(fā)酵工藝或生物技術(shù)生產(chǎn)的細(xì)菌、酵母和真菌等,也包括微型藻(如螺旋藻、小球藻)等。④非蛋白質(zhì)氮,主要包括尿素、縮二脲、異丁叉二脲和銨鹽。
蛋白質(zhì)飼料有什么特點(diǎn)
特點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量高,品質(zhì)好,不含粗纖維,維生素、礦物質(zhì)含量豐富,是豬的優(yōu)良蛋白質(zhì)飼料。
①粗蛋白質(zhì)含量高、品質(zhì)好,含必需氨基酸齊全,特別是賴氨酸和色氨酸含量很豐富,生物學(xué)價(jià)值也很高。②含碳水化合物很少,幾乎不含粗纖維,因而雞的消化率高。
蛋白質(zhì)飼料的最大特點(diǎn)是干物質(zhì)中蛋白質(zhì)的含量特別高,一般來(lái)說(shuō),干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量超過(guò)20%,粗纖維含量在18%以下的飼料均屬蛋白質(zhì)補(bǔ)充料。
豌豆、蠶豆:脂肪和蛋白質(zhì)均低于大豆,特別是蛋氨酸尤低,其它特點(diǎn)及用量與大豆相似。
粗脂含量變化大,也不具有重要意義。礦物質(zhì):含量較豐富,而且比較平衡,利用率也高,動(dòng)物蛋白飼料的Ca、P含量都比植物性飼料高,如魚(yú)粉Ca可達(dá)5%以上,P可達(dá)0%以上。
家禽養(yǎng)殖的那幾種食物為高蛋白
1、豬肉。豬肉又名豚肉,是主要家畜之豬科動(dòng)物家豬的肉。其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分 牛肉。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸。
2、高蛋白食物包括肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、豆類(lèi)和堅(jiān)果類(lèi)等。肉類(lèi)如牛肉、豬肉和羊肉,蛋類(lèi)如雞蛋和鴨蛋,奶類(lèi)如牛奶和酸奶,豆類(lèi)如黃豆和黑豆,以及堅(jiān)果類(lèi)如核桃和杏仁等都是高蛋白食物的代表。
3、植物蛋白,如大豆類(lèi),包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高:在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白質(zhì),而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質(zhì)來(lái)源。
4、高蛋白的食物:(1)動(dòng)物蛋白:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等。畜肉,如牛、羊、豬肉等。禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥(niǎo)等。蛋類(lèi),如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚(yú)、蝦、蟹等。
5、食物中以乳類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)蝦類(lèi)、大豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)含蛋白質(zhì)較高。
飼料在生產(chǎn)時(shí)哪些因素導(dǎo)致蛋白質(zhì)含量過(guò)高
1、飼料粗蛋白做出來(lái)偏高,可能有以下原因: 原料進(jìn)廠時(shí)化驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)果不準(zhǔn)確,導(dǎo)致配方配比時(shí)實(shí)際產(chǎn)品出現(xiàn)差異,使蛋白質(zhì)含量過(guò)高。 原料庫(kù)投料人員可能誤投某些原料,導(dǎo)致蛋白含量過(guò)高。
2、飼料粗蛋白測(cè)定值高的原因可能有以下幾種: 原料進(jìn)廠時(shí)化驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)果不準(zhǔn)確,導(dǎo)致配方配比時(shí)實(shí)際產(chǎn)品出現(xiàn)差異,導(dǎo)致蛋白質(zhì)含量過(guò)高。 原料庫(kù)投料時(shí),原料庫(kù)投料人員誤投某些原料,可能導(dǎo)致蛋白含量過(guò)高。
3、動(dòng)物的生長(zhǎng)、發(fā)育需要蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、微量元素和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素。在陸生動(dòng)物中,糖類(lèi)和脂肪被優(yōu)先用作能量物質(zhì)或儲(chǔ)存在體內(nèi),蛋白質(zhì)在滿足其正常生理需要的前提下,被優(yōu)先用于合成機(jī)體本身的蛋白質(zhì),很少用于能量代謝。
4、在整個(gè)加工過(guò)程中,對(duì)溫度的控制極為重要,溫度過(guò)高會(huì)影響到蛋白質(zhì)含量,從而直接關(guān)系到豆粕的質(zhì)量和使用;溫度過(guò)低會(huì)增加豆粕的水份含量,而水份含量高則會(huì)影響儲(chǔ)存期內(nèi)豆粕的質(zhì)量。
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