本篇文章給大家談?wù)勶暳咸砑觿┲械娜榛瘎┦巧?，以及飼用乳化劑對?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。 今天給各位分享飼料添加劑中的乳化劑是啥的知識，其中也會對飼用乳化劑進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

1. 飼料添加劑是什么類？

1、飼料添加劑是什么類？

一般飼料添加劑是指為保證或者改善飼料品質(zhì)、提高飼料利用率而摻入飼料中的少量或者微量物質(zhì)。包括酸化劑、抗氧化劑、防霉劑、賦形劑和調(diào)味劑等。

（1）飼料酸化劑主要用于仔豬配合飼料中，其主要作用是彌補胃酸分泌的不足，提高養(yǎng)分消化率，抑制病原微生物。酸化劑的作用具有條件性，其影響因素很多。國內(nèi)外應(yīng)用的酸化劑可分為單一酸化劑（包括有機酸化劑和無機酸化劑）和復(fù)合酸化劑兩大類。在實際生產(chǎn)中，單一酸化劑使用較少，多使用復(fù)合酸化劑。有機酸化劑的化學(xué)性質(zhì)特殊，在消化道內(nèi)解離產(chǎn)生氫離子，有助于降低pH；而且，酸根陰離子是體內(nèi)的中間代謝物，參與能量代謝供能。多數(shù)有機酸化劑具有良好的風(fēng)味，故被廣泛應(yīng)用。常用的有機酸化劑有檸檬酸、乳酸、丙酸、蘋果酸、山梨酸、甲酸（蟻酸）和乙酸（醋酸）等。使用最多的單一有機酸化劑是檸檬酸和延胡索酸。（2）飼料抗氧化劑指能夠阻止或延遲飼料氧化、提高飼料穩(wěn)定性和延長保質(zhì)期的物質(zhì)。飼料中多種營養(yǎng)成分（不飽和脂肪酸、微量元素、維生素）易在空氣中氧化破壞，使飼料營養(yǎng)價值下降、適口性變差，甚至產(chǎn)生有害物質(zhì)，因此須在飼料中添加一定的抗氧化劑。常用的抗氧化劑有乙氧基喹啉、二丁基羥基甲苯、丁基羥基茴香醚和沒食子酸丙酯等。（3）飼料防霉、防腐劑指能抑制有害微生物生長繁殖，防止飼料發(fā)霉變質(zhì)和延長貯存時間的飼料添加劑，主要是一些有機酸及其鹽。飼料在貯存過程中極易被有害微生物污染，在適宜條件下，微生物進行大量繁殖，會使飼料發(fā)霉變質(zhì)。因此，需在飼料中添加一定量的防霉劑。（4）飼料賦形劑指在飼料加工過程中，為改善飼料性狀（飼料的形狀、飼料的混合程度、飼料顆粒硬度等）而添加的物質(zhì)，包括黏結(jié)劑、乳化劑和抗結(jié)塊劑等。

（5）飼料調(diào)味劑通過改善飼料的氣味，滿足不同動物的要求。主要包括香味劑、甜味劑、酸味劑、鮮味劑等。（6）飼料著色劑著色劑分為兩類：一是改變飼料產(chǎn)品色澤，刺激動物采食；二是通過增加著色物質(zhì)在動物體內(nèi)的沉積而改變動物產(chǎn)品的色澤。

1. 飼料添加劑（Ⅰ類）含義

(一) 利用微生物發(fā)酵、化學(xué)和物理方法直接生產(chǎn)的飼料添加劑產(chǎn)品；

(二) 在原料生產(chǎn)工藝中同時得到維生素A和維生素D3兩種成分混合物，并符合飼料添加劑維生素A /D3微粒國家標準的產(chǎn)品；

(三) 在單一微生物發(fā)酵工藝中同時產(chǎn)生兩種或兩種以上的酶，經(jīng)加工生產(chǎn)的穩(wěn)定的復(fù)合酶制劑；

(四) 在單一培養(yǎng)工藝中可共同生長的兩種或兩種以上微生物菌種，經(jīng)加工生產(chǎn)穩(wěn)定的復(fù)合微生物制劑。

2. 飼料添加劑（Ⅱ類）含義

(一) 將飼料添加劑（Ⅰ類）產(chǎn)品改變濃度的；

(二) 將飼料級氨基酸、酶制劑、微生物添加劑、抗氧化劑、防腐劑、電解質(zhì)平衡劑、著色劑或調(diào)味劑香料等同一類多品種飼料添加劑混合配制的上述各類預(yù)混劑；

(三) 將飼料添加劑（Ⅰ類）進行精制、脫水、包被等工藝處理的。

飼料添加劑是1類2類，在飼料生產(chǎn)加工、使用過程中添加的少量或微量物質(zhì)，在飼料中用量很少但作用顯著。飼料添加劑是現(xiàn)代飼料工業(yè)必然使用的原料，對強化基礎(chǔ)飼料營養(yǎng)價值，提高動物生產(chǎn)性能，保證動物健康，節(jié)省飼料成本，改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等方面有明顯的效果。

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