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飼料功能性添加劑現(xiàn)狀-飼料功能性添加劑現(xiàn)狀分析

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  1. 養(yǎng)豬為什么要使用飼料添加劑,不加不行嗎?

1、養(yǎng)豬為什么要使用飼料添加劑,不加不行嗎?

所謂的添加劑也是在我們很小的時候開始出現(xiàn)的,之前就沒聽說過什么添加劑之類的,豬飼料沒有出來之前農(nóng)村養(yǎng)豬都是以野草,紅薯藤,紅薯,土豆,土豆葉子等作為豬的食物的,那是真正的正宗的土豬肉,雖然一年豬仔長不了多大,但是肉吃起來那口感是現(xiàn)在的豬肉無法相比的?,F(xiàn)在的豬肉,尤其是養(yǎng)豬大戶的里的豬肉,出欄快,生長快,主要就是靠的各種添加劑,各種飼料催長起來的,飼料豬肉吃起來口感非常的差,肥肉炒不出什么油,瘦肉又粗糙而且吃起來特別的柴,嚼不動,其它肉類比如還有雞肉鴨肉都是如此,不過也沒啥辦法,畢竟傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法已經(jīng)無法滿足人們的生活需求,現(xiàn)在想吃點兒傳統(tǒng)養(yǎng)殖法養(yǎng)的豬肉,似乎還是只有農(nóng)村能辦到。




在農(nóng)村,我們過去養(yǎng)豬的時候,養(yǎng)豬都是沒有任何添加劑的,都是順其自然,讓豬自由地生長的,那時候農(nóng)村養(yǎng)豬,如果是留著自己吃的話,那就是春天買來小豬,喂了一年,到冬天上大凍時候把豬殺了,凍起來留到過年吃,這就是東北的殺年豬了,這樣的養(yǎng)豬方法是自然的養(yǎng)豬方法,豬長的當(dāng)然慢,但是豬肉好吃!

而現(xiàn)在養(yǎng)豬出欄,都是四五個月,或者六個月出欄的,這樣的話,生豬的飼養(yǎng)就比我們傳統(tǒng)的生豬飼養(yǎng)的方法減少了半年,如果在半年的時間讓豬長胖,長大,長膘,長肉的話,那也也只能在豬的飼料中添加上各種類型的添加劑了,什么促生長的,什么微量元素,什么礦物質(zhì)的,什么氨基酸的,什么抗生素的,什么驅(qū)蟲保健的,還有防止飼料防腐防霉防爛的添加劑,也是應(yīng)有盡有的,而在西方國家,就連瘦肉精之類對人類有危害的添加劑都用上了!

養(yǎng)豬不使用添加劑行不行?當(dāng)然行!就是現(xiàn)在農(nóng)村養(yǎng)豬,留著自己吃的豬,或者說留著殺年豬的豬,也都是在飼料中不用任何添加劑的,沒有添加劑的豬,當(dāng)然就長的慢了,現(xiàn)在養(yǎng)豬場的養(yǎng)的豬,如果不使用添加劑的話,那豬在四五個月是不會長大,長胖,長膘,長肉的,也就不會出欄的,所以,現(xiàn)在所有的生豬養(yǎng)殖場喂豬的飼料中,都會有各種添加劑的!

那么添加劑對人體有沒有危害?大部分的添加劑都是化學(xué)原料做成的,這樣的添加劑對人體當(dāng)然是有害,而像骨粉魚粉之類的添加劑,不是化學(xué)合成的添加劑,對人體是無害的,既然那么多添加劑對人體有害,為什么還要添加呢?當(dāng)然,就是為了促進生豬的快速增長,快速出欄,給豬的飼料中增加添加劑,就像我們的糧食種植中使用化肥農(nóng)藥是一樣,化肥農(nóng)藥對人的身體都有害,但是為了增加糧食生產(chǎn)也不得不如此了,給豬的飼料中增加添加劑,也就是這個道理的!

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在飼料工業(yè)興起之前,我國農(nóng)村散養(yǎng)豬主要就以豬草、菜葉、紅薯藤等等之類的來喂豬。而且我們國家養(yǎng)豬有幾千年的歷史,原來農(nóng)村幾乎家家都養(yǎng)豬的,沒有飼料添加劑的概念,更談不上使用了。我第一次接觸添加劑的時間是在80年代,記得特別的清楚,當(dāng)時叫廣州翠竹牌添加劑,在我們這里可是最響亮的品牌,就是簡單的礦物質(zhì)添加劑。

養(yǎng)豬為什么要使用飼料添加劑?

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其實養(yǎng)豬是可以不使用添加劑的,原來農(nóng)村散養(yǎng)豬就沒有使用任何人工合成的飼料添加劑。那現(xiàn)在為什么要使用飼料添加劑?主要是因為養(yǎng)豬的方式發(fā)生改變,散養(yǎng)變?yōu)楦呙芏蕊曫B(yǎng),養(yǎng)豬的主要目的變了,追求更好的經(jīng)濟效益,就是因為這個原因就必須使用飼料添加劑。

原來農(nóng)村養(yǎng)豬叫養(yǎng)年豬,基本是需要喂養(yǎng)一年才出欄的,現(xiàn)在選用新品種豬,從豬仔落地到長到100公斤左右,只需要180天;原來農(nóng)村養(yǎng)母豬,大概是雙月齡才斷奶,母豬斷奶后的發(fā)情配種也是順其自然,現(xiàn)在豬場養(yǎng)母豬是14天到28天之間斷奶,斷奶后7-10天就返情配種;原來當(dāng)?shù)啬肛i品種初生仔豬平均重都在1公斤以下,現(xiàn)在母豬品種初生仔豬平均重在1.2-1.5公斤之間。

由此可見,現(xiàn)在養(yǎng)母豬,以母豬每年提供最多的豬仔數(shù)、最多的懷孕胎次、追求仔豬出生重、斷奶重等生產(chǎn)指標(biāo),養(yǎng)肥豬以最快的出欄時間、最經(jīng)濟的料肉比、最好的日增重為目的。因此,以散養(yǎng)豬的方發(fā)來喂養(yǎng),已經(jīng)遠遠不能滿足豬只生產(chǎn)、生產(chǎn)所需要的一些物質(zhì),必需使用飼料添加劑來滿足。

飼料添加劑有哪些?

飼料添加劑的種類特別煩多,是飼料工業(yè)必然使用的原料,對強化飼料營養(yǎng)價值,提高動物生產(chǎn)性能,保證動物健康,節(jié)省飼料成本,改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等方面有明顯的效果??傮w上說主要分為營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性添加劑兩大類。比如維生素、微量元素、氨基酸等等;酶制劑、抗氧化劑、防霉劑、酸化劑、生態(tài)制劑及其他功能性添加劑。

以豬飼料為例,維生素、微量元素、氨基酸這三類添加劑是必須添加的。飼料廠為了保證飼料在保質(zhì)期的質(zhì)量安全,必須添加抗氧化劑和防霉劑。其他添加劑是根據(jù)飼料配方、加工工藝、豬只生理特點酌情使用。比如制作幼小豬飼料時,通常會使用酸化劑降低有小豬胃液的pH值,更有利于飼料的消化吸收和抑制細菌的作用。

綜上所述,在高密度養(yǎng)豬,以追求母豬生產(chǎn)性能、肥豬生長性能的前提下,必須使用飼料添加劑,才能滿足豬只的需求,達到更好的養(yǎng)豬效益。

養(yǎng)豬為什么要使用飼料添加劑,不加不行嗎?

養(yǎng)豬可以不添加飼料添加劑的,不使用數(shù)量添加劑,豬生長緩慢,比如說農(nóng)村過去養(yǎng)的豬就是沒有使用飼料添加劑。飼料添加劑是上世紀八十年代后才開始使用的,現(xiàn)在農(nóng)村養(yǎng)豬仍然是使用有飼料添加劑,經(jīng)常使用的有礦物質(zhì)添加劑、礦物質(zhì)維生素復(fù)合添加劑,單獨使用的有硫酸鈉,沒有不使用的。否則鄉(xiāng)村集貿(mào)市場上那么多擺地攤賣飼料添加劑的賣給誰?每個地方都有生產(chǎn)硫酸鈉的賣給誰?

飼料添加劑是為了補充飼料中不足的營養(yǎng)素,可以明顯提高飼料利用效益,防止飼料質(zhì)量下降,促進畜禽生長和保障動物健康而加入飼料中的附加物質(zhì),在飼料中添加量很少,但是作用很大。飼料添加劑并不是什么靈丹妙藥,也不是喂得越多越好,它必須在滿足畜禽各生長階段的基本營養(yǎng)物質(zhì)如能量、蛋白質(zhì)的條件下,再加入少量的相應(yīng)飼料添加劑,才能發(fā)揮其作用,任何一種添加劑只有正確使用,才能發(fā)揮其作用,收到良好效果。

使用飼料添加劑要根據(jù)養(yǎng)的豬和條件等需要去選擇合適的飼料添加劑,如衛(wèi)生防疫條件差就要選用一些在防治疾病上有針對性、有確實效果的藥物添加劑;蛋白質(zhì)飼料資源比較缺乏就要選用一些氨基酸添加劑和維生素添加劑,切勿濫用。

使用添加劑時要注意,嚴格按照產(chǎn)品說明,不能隨意增加用量。使用添加劑時,一定要攪拌均勻。維生素添加劑,加入飼料中要攪拌均勻,水溫不能超過60℃,以防破壞維生素。不能加水久放或發(fā)酵,更不能與飼料一起煮燜使用。使用添加劑時,由于某些藥品在畜產(chǎn)品中積累殘留,影響人的食用安全,要按照說明規(guī)定使用,銷售屠宰的肥豬應(yīng)有一個停藥期,以使畜產(chǎn)品抗菌素等藥物的殘留量降低到最低數(shù)。

飼料里面加入添加劑可以增加補充飼料里面的微量元素,增加飼料的適口性,增強動物免疫力,改善動物胃腸道菌群,最后提高飼料報酬。如果不加也可以,以前農(nóng)村養(yǎng)豬飼料都不加,也一樣能出欄,只是時間長些。

當(dāng)然行,不過添加劑主要成分是機體生長所必須,但飼料原料中含量很低或者不平衡的物質(zhì)產(chǎn),如氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。如果你愿意使用一些高價高質(zhì)的原料或者補充足夠青飼料,也可以不用添加劑,不然降低飼料成本、方便管理的話還是應(yīng)該用添加劑。

我家現(xiàn)在就是養(yǎng)豬戶,自己配合飼料,配方如下:主料玉米占60%,其余是豆粕,魚粉、骨粉,羽毛粉,少許生姜,食鹽,蘇打粉,不用什么抗生素,瘦肉精等化學(xué)類物質(zhì)!

當(dāng)然行,不過添加劑主要成分是機體生長所必須,但飼料原料中含量很低或者不平衡的物質(zhì)產(chǎn),如氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。如果你愿意使用一些高價高質(zhì)的原料或者補充足夠青飼料,也可以不用添加劑,不然降低飼料成本、方便管理的話還是應(yīng)該用添加劑

用不用添加劑當(dāng)然是自由選擇。添加劑是在你用飼料的基礎(chǔ)上錦上添花。不用也沒關(guān)系。

使用飼料添加劑,豬長的快,不容易得病。

不用飼料添加劑,當(dāng)然可以,只是長的慢,但是肉香,好吃。

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