飼料多久可以做好食品添加劑,飼料多久可以做好食品添加劑檢測
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1、飼料原料的保管應(yīng)該注意哪些問題?
您好,我做飼料五年,豬場管理五年,對于飼料發(fā)霉情況經(jīng)常會遇到,有時候自己做好了,但是運(yùn)輸途中淋水自己不不知道導(dǎo)致后面發(fā)霉,有時候飼料公司原料問題導(dǎo)致飼料添加劑發(fā)霉等各種情況都出現(xiàn)過,其實(shí)最容易霉變的是麩皮,然后玉米等原料,所以基本養(yǎng)殖場都會長期添加脫霉劑脫霉 但這并不能完全脫霉,主要還是要管理好才行,下面講講防治霉變、保管好飼料的一些方法吧
一、飼料在儲藏中的質(zhì)量變化及其影響因素:
1.飼料質(zhì)量的變化,首先,配合飼料在儲藏過程中,如果通風(fēng)不好,隨著儲藏時間的延長,自身會發(fā)熱,導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性。飼料顏色逐漸變深變暗,光澤逐漸消失,魚腥味也逐漸淡薄,商品感官質(zhì)量下降。其次,必需脂肪酸很容易發(fā)生氧化,降低了脂肪的營養(yǎng)價值,并不利于魚的生長發(fā)育。最后,維生素在儲藏過程中,其營養(yǎng)價值也會逐漸降低。在正常保管條件下,配合飼料的質(zhì)量一般可保持一年。
2.外在因素影響,低溫、干燥和密封條件有利于飼料的儲藏。在霉菌適宜溫度、濕度、氧氣等條件下,飼料容易發(fā)霉。此外,鼠類是飼料倉庫危害較大的動物,他們糟蹋飼料、傳染病菌、污染飼料,所以要注意滅鼠。
二、飼料儲藏和保管方法:
1.倉庫設(shè)施,儲藏飼料的倉庫應(yīng)不漏雨,不潮濕,門窗齊全,防曬、防熱、防太陽輻射,通風(fēng)良好;必要時可以密閉,使用化學(xué)熏蒸劑滅蟲;倉庫四周陰溝暢通,倉內(nèi)四壁墻角刷有瀝青層,以防潮、防滲漏,倉庫頂要有隔熱層,倉庫墻粉刷成白色以減少吸熱;倉庫周圍可以種樹遮陽,以減少倉庫的日照時間。
2.飼料合理堆放,飼料包裝一般采用編織袋,內(nèi)襯塑料薄膜。塑料薄膜袋氣密性好,能防潮、防蟲、避免營養(yǎng)成分變質(zhì)損失。袋裝飼料可碼垛堆放,堆放時袋口一律向里,以免沾染蟲雜,并防止吸濕和散口倒塌。倉內(nèi)堆裝要做好鋪墊防潮工作,先在地面上鋪一層清潔稻殼,再在上面鋪上蘆席。堆放時不要緊靠墻壁,要留一人行道。堆形采用“工”字形和“井”字形,袋包間有空隙,便于通風(fēng),散熱散濕,散裝飼料堆放可采用圍包散裝和小囤打圍法。圍包散裝是用麻袋編織袋裝入飼料,碼成圍墻進(jìn)行散裝;小囤打圍是用竹席或蘆席帶圍成墻,散裝飼料。如少量也可以直接堆放在地上,量多時適當(dāng)安放通風(fēng)樁,以防熱自燃。
3.日常管理,加強(qiáng)庫房內(nèi)外的衛(wèi)生管理,經(jīng)常消毒滅鼠蟲,注意檢查并及時堵塞庫房四周墻角的空洞。飼料原料進(jìn)廠時要嚴(yán)格檢驗(yàn),發(fā)霉、生蟲原料在處理之前不準(zhǔn)入庫;要注意控制庫內(nèi)溫度和濕度,使之分別為小于15℃和小于70%;采取自然通風(fēng)(經(jīng)濟(jì)、簡便,缺點(diǎn)是通風(fēng)量小,且受氣壓溫度的影響)或機(jī)械通風(fēng)(效果好,但消耗一定能源,增加成本),以降低料溫,散發(fā)水分,以利于儲藏。
三、飼料應(yīng)如何防霉、防蟲、防鼠害
A.防霉措施1:引起飼料霉變的三個主要條件是濕度、溫度和氧氣。如果我們能控制這三個條件,即可有效地防止霉變。
(1)控制飼料水分:配合飼料的水分含量一般要求在12%以下,如果將水分含量控制在10%以下,則任何微生物都不能生長;配合飼料的水分含量大于12%,或空氣濕度大,配合飼料會返潮,在常溫下易發(fā)霉。
(2)改善貯藏條件:貯藏飼料和原料的倉庫要求干燥、通風(fēng)良好。倉庫側(cè)壁下方應(yīng)做防潮、防水處理;飼料及原料不應(yīng)直接堆放于地板,而應(yīng)堆放在木板上;貯料倉庫上方和料與墻壁間要留有空隙。
(3)原糧應(yīng)裝入內(nèi)襯塑料袋的麻袋,盡量裝滿并扎緊袋口,此后因?yàn)樵Z本身的呼吸作用,消耗了袋中的氧氣,抑制霉菌生長。
B.防霉措施2:縮短飼料成品和原糧的儲存時間,嚴(yán)格按照“先進(jìn)先出”的使用原則。
C.防霉措施3:添加養(yǎng)殖業(yè)防霉殺菌劑
D.防止蟲害和鼠害:在適宜溫度下,害蟲大量繁殖,消耗飼料和氧氣,產(chǎn)生二氧化碳和水,同時放出熱量,在害蟲集中區(qū)域溫度可達(dá)45℃,所產(chǎn)生之水氣凝集于配合飼料表層,而使其結(jié)塊、生霉,導(dǎo)致嚴(yán)重變質(zhì),如果溫度過高,也可能導(dǎo)致自燃。鼠類啃吃飼料,破壞倉房,傳染病菌,污染飼料,是危害較大的動物。為避免蟲害和鼠害,在貯藏飼料前,應(yīng)徹底清掃倉庫內(nèi)壁、夾縫及死角,堵塞墻角漏洞,并進(jìn)行密封熏蒸處理。從衛(wèi)生著手控制鼠類的繁殖和活動,把鼠類的生存空間降低到最低限度,使它們難以找到食物和藏身之所。藥物滅鼠法比較常用,優(yōu)點(diǎn)是見效快、成本低,缺點(diǎn)是容易引起人中毒。
殺菌、除霉、防霉、防腐的是飼料生產(chǎn)、運(yùn)輸、保存關(guān)鍵控制的一環(huán),是確保養(yǎng)殖業(yè)出品的品質(zhì)關(guān)鍵。
飼料原料一般由蛋白飼料、青綠飼料、能量飼料等等組成,如果保管不當(dāng),可能會生蟲、細(xì)菌感染等等,造成營養(yǎng)成分下降。現(xiàn)將我認(rèn)為飼料原料保管中應(yīng)注意的分析如下:1.全價料的保存如(大豆、玉米)。首先得控制水分和濕度。配合飼料的水分有嚴(yán)格要求,一般控制在12%以下。如果大于12%或空氣濕度過大,會導(dǎo)致飼料發(fā)潮進(jìn)爾發(fā)霉。其次防止蟲害和鼠害。害蟲會啃食飼料原料,污染飼料,破壞倉庫環(huán)境,傳染疾病,對飼料危害極大。所以在保存飼料之前要先清理庫房,并進(jìn)行熏蒸處理,減少害蟲的影響。2.動物蛋白類飼料的儲存 (如魚粉,骨粉等)這類飼料最容易生蟲和細(xì)菌感染,一旦發(fā)現(xiàn)生蟲等就會對營養(yǎng)成分造成影響。這種飼料一定要用塑料袋保存,密封好放置在通風(fēng)干燥的地方,防止受潮變霉。3.油料餅類飼料,這種物質(zhì)沒有自然保護(hù)層,特別容易發(fā)霉變質(zhì),不好儲存,這類飼料首先要選擇平整地方,鋪上一層油氈或厚干沙保存。4.青綠飼料保存,要求通風(fēng)干燥,防雨防潮,防蟲防鼠。
原料入庫要對原料驗(yàn)收,包裝是否完整,有無污染,飼料原料入庫一定要碼放整齊,分類明確,標(biāo)好標(biāo)簽注明入庫時間,品名,數(shù)量,來源,按順序碼放。
最好一定要做好原料出入庫的檢查,做到每周對原料庫檢查一次,發(fā)現(xiàn)原料受潮,發(fā)霉或被蟲,鼠損壞影響原料品質(zhì)時,要立即采取有效措施,及時制止,危害蔓延。以上是我的觀點(diǎn),希望能幫到你,謝謝
飼料都是高能量高蛋白的全價配合飼料,如果保管不當(dāng),很容易發(fā)生霉變,造成飼料浪費(fèi)或雞發(fā)生中毒。因此,飼料應(yīng)儲存在陰涼干燥、無陽光直射的地方,以免飼料中的維生素在陽光或高溫作用下致使效價降低或失效。為了防止霉變,要將飼料放在通風(fēng)的地方,最好不與地面直接接觸,可用木頭或其他東西先墊一下,然后再放飼料,但也不要碼得太高。在梅雨季節(jié)或三伏天時以及潮濕不通風(fēng)的條件下霉菌會大量繁殖,一定要做好飼料的防霉工作。飼料一旦霉變后就不能喂雞。另外,進(jìn)料要有計劃,做到先進(jìn)先吃,后進(jìn)后吃,以免保存期過長,降低維生素的效價。保存飼料的庫房,應(yīng)防止野禽進(jìn)入,有網(wǎng)罩在窗戶上,還要有防鼠害的措施。農(nóng)戶養(yǎng)雞,一定要把飼料與農(nóng)藥分開保管。在飼料運(yùn)輸中要防止雨淋受潮,雨淋后飼料極易發(fā)生霉變。
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