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1. 替抗飼料添加劑有哪些？

1、替抗飼料添加劑有哪些？

1、酸化劑

目前，酸化劑主要以復(fù)合酸為主，包括甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、檸檬酸、延胡索酸、乳酸、苯甲酸及其鹽類，有的還混有適量山梨酸、琥珀酸、蘋果酸和無機(jī)酸磷酸以混合形式組成。

酸化劑不僅能夠降低胃腸道的pH值，起到對大腸桿菌、沙門氏菌、葡萄球菌和梭菌的殺菌、抑菌作用，而且還可以促進(jìn)生長和消化吸收，調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)和平衡。

2、酶制劑

飼料中的酶制劑是一種飼料添加劑，添加到動(dòng)物日糧中，不僅能夠提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收、降低抗?fàn)I養(yǎng)因子水平，而且通過對營養(yǎng)物質(zhì)的代謝產(chǎn)生對動(dòng)物有特殊功能成分的酶制劑。

3、植物提取物

植物提取物，具有一種或多種生物學(xué)功能的活性物質(zhì)，既能起到預(yù)防疾病、改善腸道菌群、促進(jìn)生長的作用，又具有安全、高效、純天然的優(yōu)點(diǎn)。

植物提取物主要來源是中草藥和天然香料。其活性成分可分為植物多酚、生物堿類、揮發(fā)油類、有機(jī)酸類、多糖類和植物色素等。

植物多酚具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗微生物等效果。效果較為突出的是牛至精油。牛至精油具有抗氧化作用，類似于二丁基羥基甲苯。迷迭香提取物在蛋雞體內(nèi)也具有很好的抗氧化能力。

牛至精油中主要成分是香芹酚和百里香酚能影響腸黏膜的通透性，并加速腸絨毛表面上皮細(xì)胞的生長和更新，減少病原菌的感染。

百里香酚和香芹酚二者很容易嵌入細(xì)胞膜，通過滲透進(jìn)入細(xì)胞內(nèi), 從結(jié)合形態(tài)變成非結(jié)合形態(tài), 釋放出一個(gè)氫離子, 然后結(jié)合一個(gè)鉀離子(或其他陽離子)轉(zhuǎn)變回結(jié)合形態(tài)從而轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞外；通過釋放鉀離子結(jié)合氫離子, 從新轉(zhuǎn)回結(jié)合形態(tài)而再次滲透到細(xì)胞內(nèi)。 通過這種形式使病菌細(xì)胞內(nèi)外失去平衡而自然殺滅病菌。

黃金水果精油飼料添加劑，其香芹酚和百里香酚科學(xué)對比，多實(shí)例證明。其中，香芹酚 百里香酚含量≥5%，在禽畜體內(nèi)有效發(fā)揮抗菌消炎和抗氧化的作用。

主要的替抗添加劑類型有：植物提取物、益生素、酶制劑、抗菌肽、酸化劑等。隨著研究的不斷深入，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)許多品種具有替代功能，并且在體內(nèi)外試驗(yàn)中已證明了這些功能的可靠。

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