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本文目錄一覽：

• 1、用于飼料中玉米黃曲霉毒素、赤霉烯酮、嘔吐毒素的限量數(shù)值是多少...
• 2、哪些飼料藥物添加劑是允許使用的?
• 3、什么是飼料衛(wèi)生標準?中國的飼料衛(wèi)生標準包括哪些內容?
• 4、gb2760食品添加劑使用標準

用于飼料中玉米黃曲霉毒素、赤霉烯酮、嘔吐毒素的限量數(shù)值是多少...

1、黃曲霉毒素：≤50ppb 赤霉烯酮：≤500ppb 嘔吐毒素：1000ppb 食用受黃曲霉毒素污染的食品，會出現(xiàn)急性中毒。臨床表現(xiàn)以黃疸為主，并有嘔吐、厭食和發(fā)燒等癥狀。

2、泌乳奶牛飼料 黃曲霉B1 10 ppb， 肉牛 50ppb；中大豬 20ppb， 小豬（0～30Kg體重）10ppb 還有其它的自己看了。

3、玉米黃曲霉毒素國家標準≤20μg/kg （ppb）≤20μg/kg （ppb）≤15μg/kg （ppb）。玉米赤霉烯酮國家標準是≤500ug/kg，超過就會有很嚴重的危害。

4、飼料赤霉烯酮毒素國家標準如下：《GB2761-2011食品中真菌毒素限量》規(guī)定谷物及其制品中玉米赤霉烯酮ZEN含量應低于60μg/kg。

5、對于玉米及其制品中的玉米赤霉烯酮含量，國家標準規(guī)定為不超過20g/kg。同時，對于飼料中的含量，也有相應的限定，不超過50g/kg。這些限量的制定旨在保障公眾健康和安全，避免玉米赤霉烯酮對食品和飲食的負面影響。

哪些飼料藥物添加劑是允許使用的?

1、調味劑、香料6種（類）：包括糖精鈉；谷氨酸鈉；5肌苷酸二鈉；5鳥苷酸二鈉；血根堿；食品用香料均可作飼料添加劑。

2、使用，所有商品飼料中不得添加“附錄二”中所列的獸藥成分。除本《規(guī)范》收載品種及農業(yè)部今后批準允許添加到飼料中使用的飼料藥物添加劑外，任何其他獸藥產(chǎn)品一律不得添加到飼料中使用。

3、許可名單”制度，歐美和中國都采用“許可名單”制度。2003版食品容器、包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標準共有65種添加劑量許可名單內。添加劑包括飼料添加劑、食品添加劑、混凝土添加劑、機油添加劑等多種化工類添加劑。

4、檸檬酸：用含檸檬酸3%的飼料喂養(yǎng)10日齡仔豬，日增重可以提高30千克。（16）醋：在肉豬的日糧中加入0.5%～2%的醋，豬采食量可增加10%，日增重可以提高15%左右。

5、幼畜：幼齡牛羊的瘤胃功能尚未發(fā)育完全，這時不建議喂食添加劑?？諔哑谀感螅哼@時的牛羊處在空閑階段，只需要正常喂食飼料即可，不用喂食添加劑增加成本。

什么是飼料衛(wèi)生標準?中國的飼料衛(wèi)生標準包括哪些內容?

1、飼料衛(wèi)生標準是從保證畜禽用飼料的安全性、維護動物身體健康、確保畜禽產(chǎn)品品質安全的角度出發(fā)，對飼料中的主要有毒有害物質含量以法律條紋形式，規(guī)定了最高限量。

2、《飼料衛(wèi)生標準》（GB 13078-2017）規(guī)定了飼料原料和飼料產(chǎn)品中的有毒有害物質及做生物的限量及試驗方法。該標準適用于表1中所列的飼料原料和飼料產(chǎn)品。

3、法律分析：有毒有害物質控制項目為無機污染物、天然植物毒素、真菌毒素、有機氯污染物、微生物共計5類24個，涉及技術指標164個。 飼料種類為飼料原料、添加劑預混合飼料、濃縮飼料、精料補充料、配合飼料。

4、根據(jù)百度顯示，飼料衛(wèi)生標準是2018年5月1日實施的一項中國國家標準，歸口于農業(yè)農村部，也可稱為飼料衛(wèi)生基準。

5、一是增加指標項目，并對其分類。新版《飼料衛(wèi)生標準》不僅增加了飼料衛(wèi)生指標項目，并對其作了科學分類，分為無機污染物、天然植物毒素、真菌毒素、有機氯污染物、微生物等5類24項。

gb2760食品添加劑使用標準

1、gb2760食品添加劑使用標準：a）不應對人體產(chǎn)生任何健康危害。b）不應掩蓋食品腐敗變質。c）不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。d）不應降低食品本身的營養(yǎng)價值。

2、【答案】：《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760）規(guī)定了我國食品添加劑的定義、范疇、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍、使用量和使用原則等。

3、肉桂酸鉀是一種食品添加劑，其使用范圍如下：調味品類：飲料、奶制品、甜品、糖果、口香糖、蜜餞果脯、調味品等；烘焙類：面包、蛋糕、餅干、餅干等；肉制品類：火腿、臘腸、培根、肉干、肉丸、雞鴨肉制品等。

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