大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于飼料配方師必讀書(shū)目的問(wèn)題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹飼料配方師必讀書(shū)目的解答，讓我們一起看看吧。

1. 上等飼料配方？

1、上等飼料配方？

蛋白質(zhì)飼料

包括植物性蛋白質(zhì)飼料和動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料兩大類(lèi)。植物性蛋白質(zhì)飼料有豆類(lèi)子實(shí)及其加工副產(chǎn)品、谷物加工副產(chǎn)品和油餅等到。動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料包括血骨粉、魚(yú)粉、蠶蛹等 ，其特點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量高，是谷物飼 料的3--8倍，在昌糧中與能量飼料配合在一起喂豬，使用適當(dāng)能使公母豬正常繁殖，促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)和肥育增重。nbsp;

1。豆類(lèi)子實(shí)nbsp;

如大豆、蠶豆、小豆等。粗蛋白質(zhì)含量豐富，約占20--40%，淀粉、糖類(lèi)含量比谷實(shí)類(lèi)低，維生素，礦物質(zhì)含量與禾本科谷實(shí)接近。豆類(lèi)子實(shí)的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，賴(lài)氨酸含是高達(dá)1。8－－3。06％；但蛋氨酸之類(lèi)含硫氨基酸的今量偏少，難以滿足育肥豬適得其后期的需要。豆類(lèi)子實(shí)中含有搞胰蛋白酶、導(dǎo)致甲狀腺 腫大的物質(zhì)、皂素、血凝集素等不良稗，影響適口性、消化性、和豬的一些生理過(guò)程。所以，在喂飼豆類(lèi)子實(shí)前，須經(jīng)過(guò)110°C至少3分鐘的加熱處理。nbsp;

2．餅粕類(lèi)

也叫油餅類(lèi)，是油料作物的籽實(shí)提取油分后的副產(chǎn)品，包括大豆餅、菜籽餅、芝麻餅和亞麻仁餅等。餅煌類(lèi)有兩種生產(chǎn)方法，溶劑浸提法的產(chǎn)品通稱(chēng)為粕，壓榨法產(chǎn)品則稱(chēng)為餅。前者不經(jīng)高溫高壓，除了油脂較原料減少外，其他營(yíng)養(yǎng)成分變化不大；后者常導(dǎo)致變性，特別是賴(lài)氨酸等受損害最重。但是高溫高壓也能破壞棉籽、亞麻籽中的有毒物質(zhì)。豆餅含粗蛋白質(zhì) 40％以上品質(zhì)很高，賴(lài)氨酸含量較多，除蛋氨酸含量較低外，各種氨基酸極為平衡，是油餅類(lèi)中質(zhì)量很好的蛋白質(zhì)飼料。菜籽餅今含有毒物質(zhì)，往往使豬中毒，不要多喂，在飼料中占8％即可。棉籽餅蛋白質(zhì)含量多，品質(zhì)也很好，但適口性較差；蒸煮去毒，喂量不要超過(guò)飼料的10％，如未經(jīng)脫毒處理，不要超過(guò)3％nbsp;

3．糟渣類(lèi)

nbsp;釀造、制粉和制糧的副產(chǎn)品，包括醋糟、酒糟、粉渣、豆腐潭、醬渣等。酒糟干物質(zhì)粗蛋白含量為22％－－31％，尤以大麥酒糟為高，最低的是啤酒糟。剛出廠的酒糟含水量達(dá)64％－－76％，占豬日糧的比重不宜過(guò)大，否則難以滿足營(yíng)養(yǎng)需要。喂豬時(shí)要做到四忌。一忌單喂。二忌量大。三忌變質(zhì)。nbsp;

4．動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料

nbsp;有魚(yú)粉、血粉、骨肉粉等含能量和礦物質(zhì)較高，豬必需的氨酸的含量也較完全，粗蛋白質(zhì) 含量達(dá)55％－－84％，賴(lài)氨酸尤其豐富。但蛋氨酸略少，血粉還缺乏異亮氨酸。在育肥后期不宜多喂動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料，以免影響屠宰品質(zhì)。nbsp;

有骨粉:豆粕:玉米面:和少量添加劑

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