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1. 山豬膠有啥用？

1、山豬膠有啥用？

1.山豬膠又稱新阿膠，為豬科動(dòng)物豬的皮膚熬制的膠塊，有養(yǎng)血止血、固沖安胎、養(yǎng)陰潤(rùn)肺之功。

2.與家豬對(duì)比，蛋白質(zhì)含量高，以粗蛋白主導(dǎo)，發(fā)熱量高，脂肪率低，非常是野豬肉以豬瘦肉主導(dǎo)，膽固醇成分比家豬低29%，并帶有多種多樣營(yíng)養(yǎng)元素和碳水化合物，身體需要的脂肪酸成分高過家豬2.5倍，合乎當(dāng)代食品營(yíng)養(yǎng)成分的需要，是高品質(zhì)的健康保健肉、美容護(hù)膚肉。

3.野豬肉野貨濃厚，營(yíng)養(yǎng)元素齊備，有強(qiáng)身健體、滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。山豬經(jīng)訓(xùn)化后，維持了原來的外型身型和抗病能力強(qiáng)、耐粗飼、合群性強(qiáng)的特點(diǎn)，喂養(yǎng)全過程也防止了人力飼料原料、催長(zhǎng)劑等，無生長(zhǎng)激素，無藥品，是“菜籃”中的“放心肉”和“翠綠色肉制品”，因此深受大家親睞。

山豬膠又稱新阿膠，為豬科動(dòng)物豬的皮膚熬制的膠塊，有養(yǎng)血止血、固沖安胎、養(yǎng)陰潤(rùn)肺之功。

豬皮膠呈方塊狀，表面棕褐色，對(duì)光透視不透明，斷面不光亮。取本品少許加入沸水溶解，水溶液棕褐色，混濁不透明，冷卻后表面有一層脂肪油，有強(qiáng)烈的肉皮湯味，味微甜，功效同阿膠，常作為阿膠的代用品。

山豬膠健脾助消化，對(duì)食欲不良的小孩有明顯促進(jìn)食欲的作用

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