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豬飼料攪拌機打蛋清做美食(豬用飼料攪拌機)

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  1. 打發(fā)的雞蛋清可以做什么美食

1、打發(fā)的雞蛋清可以做什么美食

蛋糕、蛋白糖等烘焙。蛋白糖做法用料:蛋清、細砂糖、奶粉、南瓜粉、檸檬汁。蛋清倒入無油無水盆里,加入幾滴檸檬汁,先低速攪打至粗泡狀。細砂糖分3次加入蛋清中,用高速打發(fā)到提起打蛋頭能拉出大彎鉤即可。

雞蛋白可以做:雪白牛奶燉蛋:細砂糖倒入牛奶,開火攪拌至糖融化后熄火晾涼,倒入蛋清,攪拌均勻后過濾,把濾好的奶液倒入碗中,用勺子撇去泡泡,蓋上保鮮膜,并用牙簽扎幾孔,放入蒸箱,蒸15分鐘即可。

高麗豆沙球 原 料:細豆沙200克 干淀粉60克 雞蛋清6個 面粉少許 白糖粉50克 豬油1000克(耗約75克)做法:(1)把豆沙制成20只小丸子,撒少許面粉,轉(zhuǎn)滾一下。(2)把蛋清打發(fā),加入干淀粉拌勻。

蛋白可以做蛋白椰絲球,做法如下:蛋白用筷子打散。首先拿個碗,放入椰絲、奶粉、細砂糖以及低筋面粉,然后均勻攪拌。然后把蛋白倒入碗中,用手進行攪拌,均勻即可。

打發(fā)的雞蛋清可以做什么 雙皮奶。打發(fā)不起來的蛋清蛋液還能做什么 青菜蛋花湯 打發(fā)的蛋白除了做蛋糕還可以做什么?蘇幫菜有一道名菜,叫雪蟹斗,配合剔骨的大閘蟹一起蒸的,這個比較復(fù)雜。簡單一點你就做賽螃蟹吧。

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