羽毛粉精氨酸含量高,羽毛粉營(yíng)養(yǎng)成分表
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1、水解羽毛粉的水解羽毛粉的鏡檢
水解羽毛粉的部分成分分析1 、粗蛋白質(zhì) 水解羽毛粉含粗蛋白質(zhì)80% ~85% ,高于魚(yú)粉,但氨基酸中甘氨酸、絲氨酸含量高,分別達(dá)到3% 和3% ;纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸的含量分別約為23% 、 78% 、 21% ,高于其他動(dòng)物性蛋白質(zhì)。
水解羽毛粉原理釋義:羽毛粉基本成份為蛋白質(zhì),其中主要為甬蛋白。在天然狀態(tài)不易消化。采用水解技術(shù)將羽毛經(jīng)過(guò)特殊水解處理,打破羽毛粉結(jié)構(gòu)中的雙硫鍵(-S-S-)和硫氫鍵,使羽毛中蛋白局部水解,羽毛纖維的化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。
水解羽毛粉的新鮮度取決于其生產(chǎn)、儲(chǔ)存和處理過(guò)程。若這些因素得到妥善管理,則水解羽毛粉的新鮮度可以得到保障。首先,在生產(chǎn)過(guò)程中,新鮮度的保障是至關(guān)重要的。優(yōu)質(zhì)的原材料、嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝和適當(dāng)?shù)募庸囟榷际谴_保水解羽毛粉新鮮度的關(guān)鍵。
水解羽毛粉是家禽屠宰后的羽毛經(jīng)高壓加熱水解后,再經(jīng)干燥粉碎而成的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%以上,甘氨酸、絲氨酸和異亮氨酸含量高,分別為3%、3%和3%,適于與異亮氨酸含量不足的原料(如血粉)配伍。胱氨酸含量高達(dá)4%,是所有飼料中含量最高者。
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