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本文目錄一覽：

• 1、水解羽毛粉怎樣提高消化率
• 2、水解羽毛粉全國產(chǎn)量是多少
• 3、水解羽毛粉能肥水嗎
• 4、水解羽毛粉的營養(yǎng)特點(diǎn)如何?使用中應(yīng)注意什么?

水解羽毛粉怎樣提高消化率

1、水解法。為了提高其消化率，一般采用水解、膨化、酶解等手段來加工羽毛粉。由于設(shè)備與成本等限制，羽毛粉最常見的加工方法是水解法。羽毛粉水解的條件控制在：溫度110～200℃，壓力200～700KPa，時(shí)間約為1h。

2、最好的效果應(yīng)為消化率在70－80%的水解羽毛粉（農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）。如果水解過度（即指胃蛋白酶消化率達(dá)85%），破壞過多的胱氨酸化學(xué)鍵，就會(huì)損失過多的含硫氨基酸，產(chǎn)生非天然的化學(xué)物質(zhì)。

3、高纖維含量、缺乏消化酶。高纖維含量：羽毛粉具有很高的纖維含量，纖維是一種難以消化的物質(zhì)。缺乏消化酶：羽毛粉中缺乏關(guān)鍵酶類，導(dǎo)致消化系統(tǒng)無法充分分解羽毛粉中的營養(yǎng)成分，降低了其消化率。

4、在日糧中加入1%～2%的羽毛粉，可以代替等量的魚粉，但羽毛中角質(zhì)蛋白未經(jīng)處理不能消化，經(jīng)過加熱（140℃、90分鐘）和加壓后，蛋白質(zhì)的消化率可提高到70%～75%。

5、、有效能值 水解加工的羽毛粉，其粗脂肪含量應(yīng)在45%以下，消化率在75% 以上，雞代謝能值可達(dá)04MJ/kg 。3 、維生素 水解羽毛粉中除維生素B12 含量較高外，其他維生素含量均很低。

6、即使是用強(qiáng)酸強(qiáng)堿高壓高溫處理，全部水解成為液體狀，再噴霧干燥得到羽毛粉，也是消化率極低的東西，它里面的雙硫鍵根本無法打開，還是死了這條心為好，羽毛 粉多用來解決家禽啄羽，或促進(jìn)羽毛 生長(zhǎng)的少量添加的東西。

水解羽毛粉全國產(chǎn)量是多少

1、一只家禽可產(chǎn)羽毛0.2㎏左右，我國羽毛資源每年有幾十萬噸，如1993年資源量可達(dá)756萬噸 ，居其他動(dòng)物性飼料資源之冠，但飼用羽毛粉的產(chǎn)量卻很低，絕大部分沒有利用而白白浪費(fèi)，十分可惜。

2、年全球魚粉產(chǎn)量排行榜 根據(jù)USDA公布的最新農(nóng)產(chǎn)品報(bào)告，2012年秘魯魚粉產(chǎn)量為1400千噸；智利魚粉產(chǎn)量為550千噸，是全球第二大魚粉產(chǎn)區(qū)；2012年歐盟魚粉產(chǎn)量為500千噸，居全球第三位，此外2012年泰國魚粉產(chǎn)量為477千噸。

3、且不影響產(chǎn)蛋率在肉雞日糧中，水解羽毛粉占日糧3%-5%為宜。

水解羽毛粉能肥水嗎

1、當(dāng)日糧中添加量超過5%時(shí)可能影響采食量，（許梓榮，1991）周圻等（1993）實(shí)驗(yàn)表明，用水解羽毛粉代替生長(zhǎng)育肥豬日糧中50%75%100%（羽毛粉占日糧的5%25%5%）的魚粉時(shí)，適當(dāng)添加賴氨酸，豬的生長(zhǎng)速度和飼料報(bào)酬不變。

2、羽毛粉從水解罐出來成泥狀的原因是水解作用。根據(jù)查詢相關(guān)公開信息顯示羽毛粉從水解罐出來成泥狀是羽毛粉經(jīng)過水解作用的結(jié)果。羽毛粉可廣泛用于畜禽水產(chǎn)等高蛋白質(zhì)飼料，蛋白質(zhì)含量高。

3、消化不良：水解羽毛粉具有高纖維含量、但是缺乏消化酶。纖維是一種難以消化的物質(zhì)。同時(shí)缺乏消化酶，毛粉中缺乏關(guān)鍵酶類，導(dǎo)致消化系統(tǒng)無法充分分解羽毛粉中的營養(yǎng)成分，降低了其消化率。所以容易導(dǎo)致豬消化不良。

4、水解法。為了提高其消化率，一般采用水解、膨化、酶解等手段來加工羽毛粉。由于設(shè)備與成本等限制，羽毛粉最常見的加工方法是水解法。羽毛粉水解的條件控制在：溫度110～200℃，壓力200～700KPa，時(shí)間約為1h。

5、打破羽毛粉結(jié)構(gòu)中的雙硫鍵（-S-S-）和硫氫鍵，使羽毛中蛋白局部水解，羽毛纖維的化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。從而提高羽毛粉的蛋白質(zhì)利用率，改善羽毛粉的適口性，可流動(dòng)性，且易為畜、禽消化。降低畜禽飼料及水產(chǎn)飼料的成本。

6、能用。水解是通過水分解，而酶解是通過分解酶催化分解，通過水解和酶解處理后的羽毛蛋白質(zhì)可以被分解成更小的分子，使得蛋白質(zhì)更容易被小腸吸收，提高蛋白質(zhì)的利用率，因此能用。

水解羽毛粉的營養(yǎng)特點(diǎn)如何?使用中應(yīng)注意什么?

1、由于胱氨酸在代謝中可代替 50% 蛋氨酸，所以配方中添加適量水解羽毛粉可補(bǔ)充蛋氨酸不足，同時(shí)水解羽毛粉還具有平衡其它氨基酸的功能，應(yīng)充分合理利用這一資源。

2、營養(yǎng)特性 粗蛋白質(zhì) 羽毛粉的粗蛋白質(zhì)含量達(dá)80%以上，高于魚粉。其氨基酸組成特點(diǎn)是甘氨酸、絲氨酸含量很高，分別達(dá)到3%和3%。異亮氨酸含量也很高，可達(dá)3%，適于與異亮氨酸 含量不足的原料（如血粉）配伍。

3、另外，水解羽毛粉中還含有較多的菌群，需要注意保鮮和防止霉變。消化不良：水解羽毛粉具有高纖維含量、但是缺乏消化酶。纖維是一種難以消化的物質(zhì)。

4、高溫高壓水解法關(guān)鍵是要掌握好時(shí)間、溫度和壓力3個(gè)方面的關(guān)系，隨著水解溫度升高和時(shí)間增加，氨基酸破壞加劇，并以含硫氨基酸（胱氨酸）最為明顯。

5、蛋氨酸較高的蛋白質(zhì)底料配合使用，或者通過在日糧中添加賴氨酸、蛋氨酸等來保持氨基酸平衡。

6、因?yàn)橛鹈壑泻虬被嶝S富，在春秋換毛季節(jié)飼喂羽毛粉， 還有利于毛絨的生長(zhǎng)發(fā)育。日糧中的用量不可超過3%~5%，且需與含賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸高的其它蛋白飼料混合使用。

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