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1. 水解羽毛粉怎樣提高消化率

1、水解羽毛粉怎樣提高消化率

水解法。為了提高其消化率，一般采用水解、膨化、酶解等手段來加工羽毛粉。由于設(shè)備與成本等限制，羽毛粉最常見的加工方法是水解法。羽毛粉水解的條件控制在：溫度110～200℃，壓力200～700KPa，時間約為1h。

最好的效果應(yīng)為消化率在70－80%的水解羽毛粉（農(nóng)業(yè)部行業(yè)標準）。如果水解過度（即指胃蛋白酶消化率達85%），破壞過多的胱氨酸化學(xué)鍵，就會損失過多的含硫氨基酸，產(chǎn)生非天然的化學(xué)物質(zhì)。

將羽毛除塵洗凈后，浸入一定濃度的酸（鹽酸、磷酸）或堿（氫氧化鈉）中，加熱水解，直至用手輕易拉斷為止，此后中和、干燥或撈出后用清水洗成中性，再脫水干燥制成成品。

晾干 清洗干凈的羽毛用烘干設(shè)備烘干，或置于陰涼通風(fēng)處晾干，使含水率降至25%～30%為宜。（5）粉碎 經(jīng)晾干的羽毛，利用粉碎機將晾干的羽毛加工成粉末即為成品。

若按照精確條件加熱，可以破壞某些飼料中降低消化率的抑制物質(zhì)，從而提高消化率。最常見的例子就是烘烤加熱豆粕，加熱可以破壞胰蛋白酶抑制因子，因而能明顯提高蛋白質(zhì)的消化率。按照規(guī)定，在豬飼料中使用豆粕時，最好都要加熱。

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