羽毛粉發(fā)酵技術(shù)(羽毛粉生產(chǎn)工藝)
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那位仁兄能介紹一下固態(tài)發(fā)酵的知識(shí)?
固態(tài)發(fā)酵法 固態(tài)發(fā)酵法主要采用糧食如高粱、大麥、小麥等作為原料,通過在窖池中發(fā)酵,然后蒸餾、制曲等步驟釀造白酒。目前市場上的絕大多數(shù)白酒都是通過這種方式釀造而成。
固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基中沒有游離水的流動(dòng),適宜于水活度在0.93~0.98的微生物生長,限制了應(yīng)用范圍,同時(shí)也限制了某些雜菌的生長。營養(yǎng)物濃度存在梯度,發(fā)酵不均勻,菌體的生長、對(duì)營養(yǎng)物的吸收和代謝產(chǎn)物的分泌存在不均勻。
要了解純糧固態(tài)發(fā)酵的意思,首先我們就要大概了解一下白酒的釀造工藝。 白酒按生產(chǎn)工藝可以分為三種,分別是固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。
固態(tài)發(fā)酵:優(yōu)點(diǎn):水分活度低,基質(zhì)水不溶性高,微生物易生長,酶活力高,酶系豐富;發(fā)酵過程粗放,不需嚴(yán)格無菌條件;設(shè)備構(gòu)造簡單、投資少、能耗低、易操作;后處理簡便、污染少,基本無廢水排放。
急!!!簡述單胃動(dòng)物和反芻動(dòng)物脂肪消化吸收的異同
單胃動(dòng)物和反芻動(dòng)物的生理不同,它們對(duì)三大營養(yǎng)素的消化機(jī)理也有所不同,因此,針對(duì)這些情況,產(chǎn)生了諸多的研究熱點(diǎn)。
【答案】: (1)單胃動(dòng)物:主要是酶的消化,以微生物消化較弱。(2)反芻動(dòng)物:前胃(瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃)以微生物消化為主,主要在胃內(nèi)進(jìn)行。皺胃和小腸消化與非反芻動(dòng)物類似,主要是酶的消化。
脂肪酸中的不飽和脂肪酸在豬體內(nèi)被吸收后,不經(jīng)氫化即直接轉(zhuǎn)變?yōu)轶w脂肪,因此,豬體脂品質(zhì)受食入飼料脂肪性質(zhì)的影響很大。
不飽和脂肪酸在瘤胃內(nèi)經(jīng)氫化作用,變?yōu)轱柡椭舅幔M(jìn)入小腸后被消化吸收。另外,瘤胃發(fā)酵所產(chǎn)生的大量VFA,經(jīng)微生物合成的高級(jí)脂肪酸也多屬于飽和性質(zhì)。
物理消化和化學(xué)消化器官和消化原理相同 不同點(diǎn):反芻動(dòng)物利用微生物的發(fā)酵,能對(duì)難于消化的物質(zhì)進(jìn)行消化(纖維素),大大提高了對(duì)植物性食物的利用率。同時(shí)為了適應(yīng)這種消化方式,反芻動(dòng)物的胃在結(jié)構(gòu)和功能上也發(fā)生了變化。
廢雞毛加工羽毛粉要用到哪些技術(shù)?
1、目前,我國主要采用以下幾種方法進(jìn)行羽毛粉的加工生產(chǎn)。溫高壓水解法 水解羽毛粉主要依靠水解過程中時(shí)間、壓力、溫度的控制。
2、羽毛粉碎機(jī)吸收國外粉碎工藝,利用高速撞擊力和剪切力,使鵝毛、鴨毛、雞毛等羽毛在粉碎腔體內(nèi)受到高速篩分、揉搓、擠壓、切割等作用,將這些鳥類羽毛粉碎成鴨絨、鵝絨。
3、用高壓鍋、蒸鍋或蒸籠消毒滅菌:將經(jīng)過洗滌曬干、烘干的鵝鴨羽毛、羽絨裝在細(xì)布袋內(nèi)扎好口,放在高壓鍋內(nèi),等上汽以后滅菌三十分鐘左右,待放冷即可取出。
4、收藏?zé)崤d起之后,他們發(fā)現(xiàn)原來不值幾錢的廢品,有些可以賣大錢,如廢銅爛鐵堆中的舊香爐、舊燭臺(tái)、廢古錢、破銅鏡等等。
5、固化技術(shù)處理。固化技術(shù)是通向廢棄物中添加固化基材,使有害固體廢物固定或包容在惰性固化基材中的一種無害化處理過程,經(jīng)過處理的固化產(chǎn)物應(yīng)具有良好的抗?jié)B透性、良好的機(jī)械性以及抗浸出性、抗干濕、抗凍融特性。
6、新加工技術(shù)可充分利用雞毛中的主要成分———角蛋白。通過重新排列角蛋白的分子結(jié)構(gòu),就可以生產(chǎn)成任意長度和寬度的纖維織品、任意形狀的塑料和塑料膜。
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