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本文目錄一覽：

• 1、水解+酶解羽毛粉能用嗎
• 2、水解羽毛粉的營養(yǎng)特點如何?使用中應(yīng)注意什么?
• 3、水解羽毛粉的水解羽毛粉工藝釋義

水解+酶解羽毛粉能用嗎

1、水解羽毛粉不能為瘤胃降解，不能應(yīng)用于反芻動物，因而國家明令禁止用于反芻動物。

2、但是將羽毛粉經(jīng)過一定的加工后，其營養(yǎng)價值會大有所不同，可廣泛用于畜禽水產(chǎn)等高蛋白質(zhì)飼料，蛋白質(zhì)含量可高達80%，其氨基酸組份、微量元素比較齊全，羽毛粉中也含有維生素，但數(shù)量很少。

3、由于胱氨酸在代謝中可代替50% 蛋氨酸，所以配方中添加適量水解羽毛粉可補充蛋氨酸不足，同時水解羽毛粉還具有平衡其它氨基酸的功能，應(yīng)充分合理利用這一資源。

4、水解羽毛粉的鏡檢據(jù)賽爾飼料工業(yè)雜志著名專家介紹，水解毛粉含有較高的精氨酸族氨基酸，當動物生長速度較快時，這些氨基酸轉(zhuǎn)變?yōu)橄拗菩园被?，提供較高的精氨酸族氨基酸，在動物生長速度較快時是十分必要的。

5、以VBN的檢測指標為例，水解羽毛粉的新鮮度要求不能高于250，當然可以根據(jù)不同廠家的不同價格有適當調(diào)整，但絕對不能高于260，當新鮮度過高時，奈斯勒試劑定性檢測腐敗。

6、其實樓上所說的那些理化指標并不重要，重要的是千萬別用了假的羽毛粉！ 真的80個蛋白也比假的90蛋白的好得多！ 鏡檢，看看是否有白色晶體，有可能是銨鹽一類提高蛋白的。

水解羽毛粉的營養(yǎng)特點如何?使用中應(yīng)注意什么?

1、另外，水解羽毛粉中還含有較多的菌群，需要注意保鮮和防止霉變。消化不良：水解羽毛粉具有高纖維含量、但是缺乏消化酶。纖維是一種難以消化的物質(zhì)。

2、水解羽毛粉所用原料均經(jīng)水解化處理（微量成分除外），適口性好，消化吸收率高，安全性好，杜絕飼料的細菌污染。

3、由于胱氨酸在代謝中可代替 50% 蛋氨酸，所以配方中添加適量水解羽毛粉可補充蛋氨酸不足，同時水解羽毛粉還具有平衡其它氨基酸的功能，應(yīng)充分合理利用這一資源。

4、營養(yǎng)特性 粗蛋白質(zhì) 羽毛粉的粗蛋白質(zhì)含量達80%以上，高于魚粉。其氨基酸組成特點是甘氨酸、絲氨酸含量很高，分別達到3%和3%。異亮氨酸含量也很高，可達3%，適于與異亮氨酸 含量不足的原料（如血粉）配伍。

5、高溫高壓水解法關(guān)鍵是要掌握好時間、溫度和壓力3個方面的關(guān)系，隨著水解溫度升高和時間增加，氨基酸破壞加劇，并以含硫氨基酸（胱氨酸）最為明顯。

水解羽毛粉的水解羽毛粉工藝釋義

飼料用水解羽毛粉hydrolyzed feather meal for feedstuff》，飼料用水解羽毛粉的定義為：家禽屠體脫毛的羽毛及制作羽絨制品篩選后的毛梗，經(jīng)清洗、高溫高壓水解處理、干燥和粉碎制成的粉粒狀物質(zhì)。

水解羽毛粉主要依靠水解過程中時間、壓力、溫度的控制。其加工過程為：收集羽毛除塵清洗后，裝入水解罐中，在高溫高壓條件下水解，然后烘干、粉碎、化驗、包裝成成品。

羽毛角質(zhì)蛋白水解專用酶是東恒華道根據(jù)動物性副產(chǎn)品原料及工藝處理不同而研發(fā)出的專用酶制劑，其主要由內(nèi)切酶、外切酶等組成。

羽毛粉是指將畜禽屠宰后得到未變質(zhì)的羽毛，通過現(xiàn)代工藝處理加工成的產(chǎn)品。按生產(chǎn)方法可分為酶解羽毛粉、水解羽毛粉及膨化羽毛粉。

水解羽毛粉的胱氨酸含量高，盡管水解時遭到破壞，但仍含有93% ，居所有天然飼料之首。缺點是賴氨酸和蛋氨酸含量不足，分別相當于魚粉的25 %和35 %左右。

生產(chǎn)的羽毛粉呈深棕黑色。羽毛粉主要采用大型屠宰廠、肉聯(lián)廠和市場上廣泛收集的各種家禽羽毛，經(jīng)分離雜質(zhì)，在0.7兆帕下，保持30-到40分鐘的高溫高壓處理，徹底滅菌，干燥等工藝，依靠水解過程中時間、壓力、溫度的控制。

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