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本文目錄一覽：

• 1、水解羽毛粉的營養(yǎng)特點如何?使用中應注意什么?
• 2、水解羽毛粉喂豬的壞處有哪些
• 3、水解羽毛粉的水解羽毛粉工藝釋義

水解羽毛粉的營養(yǎng)特點如何?使用中應注意什么?

1、另外，水解羽毛粉中還含有較多的菌群，需要注意保鮮和防止霉變。消化不良：水解羽毛粉具有高纖維含量、但是缺乏消化酶。纖維是一種難以消化的物質。

2、由于胱氨酸在代謝中可代替 50% 蛋氨酸，所以配方中添加適量水解羽毛粉可補充蛋氨酸不足，同時水解羽毛粉還具有平衡其它氨基酸的功能，應充分合理利用這一資源。

3、水解羽毛粉所用原料均經(jīng)水解化處理（微量成分除外），適口性好，消化吸收率高，安全性好，杜絕飼料的細菌污染。

4、營養(yǎng)特性 粗蛋白質 羽毛粉的粗蛋白質含量達80%以上，高于魚粉。其氨基酸組成特點是甘氨酸、絲氨酸含量很高，分別達到3%和3%。異亮氨酸含量也很高，可達3%，適于與異亮氨酸 含量不足的原料（如血粉）配伍。

5、高溫高壓水解法關鍵是要掌握好時間、溫度和壓力3個方面的關系，隨著水解溫度升高和時間增加，氨基酸破壞加劇，并以含硫氨基酸（胱氨酸）最為明顯。

6、能用。水解是通過水分解，而酶解是通過分解酶催化分解，通過水解和酶解處理后的羽毛蛋白質可以被分解成更小的分子，使得蛋白質更容易被小腸吸收，提高蛋白質的利用率，因此能用。

水解羽毛粉喂豬的壞處有哪些

呼吸道疾病：由于水解羽毛粉中有棒狀羽毛梗的殘留，也有白色狀物質，且水解羽毛粉中含有較多的粉塵和細小的羽毛碎片，這就容易導致豬呼吸道疾病和消化道問題。另外，水解羽毛粉中還含有較多的菌群，需要注意保鮮和防止霉變。

羽毛粉的另一特點是胱氨酸含量高，盡管水解時遭到破壞，但仍含有4%左右，是所有飼料含量最高者。 熱能 加工方法適當?shù)挠鹈?，其粗脂肪含量應?%以下，代謝能水平可達04MJ/㎏。

高于其他動物性蛋白質。水解羽毛粉的胱氨酸含量高，盡管水解時遭到破壞，但仍含有93% ，居所有天然飼料之首。缺點是賴氨酸和蛋氨酸含量不足，分別相當于魚粉的25 %和35 %左右。

胱氨酸含量高達4%，是所有飼料中含量最高者。賴氨酸和蛋氨酸含量不足，分別相當于魚粉的25%和35%左右。維生素B12含量高，而其他維生素含量低。鈣、磷含量較少。硒含量較高，僅次于魚粉和菜籽餅粕。

羽毛粉屬于角質蛋白，如果直接添加使用，豬吃了也是才吃，不能消化吸收的。只有經(jīng)過水解工藝處理的羽毛粉才能添加在飼料里喂豬。

影響水解羽毛粉質量的重要因素是水解的程度。羽毛粉一定要加工足夠長的時間來破壞胱氨酸之間的雙硫鍵，但水解過度過高或者時間過短而造成的水解不足都不能產生最好的效果。

水解羽毛粉的水解羽毛粉工藝釋義

飼料用水解羽毛粉hydrolyzed feather meal for feedstuff》，飼料用水解羽毛粉的定義為：家禽屠體脫毛的羽毛及制作羽絨制品篩選后的毛梗，經(jīng)清洗、高溫高壓水解處理、干燥和粉碎制成的粉粒狀物質。

水解羽毛粉主要依靠水解過程中時間、壓力、溫度的控制。其加工過程為：收集羽毛除塵清洗后，裝入水解罐中，在高溫高壓條件下水解，然后烘干、粉碎、化驗、包裝成成品。

羽毛角質蛋白水解專用酶是東恒華道根據(jù)動物性副產品原料及工藝處理不同而研發(fā)出的專用酶制劑，其主要由內切酶、外切酶等組成。

羽毛粉是指將畜禽屠宰后得到未變質的羽毛，通過現(xiàn)代工藝處理加工成的產品。按生產方法可分為酶解羽毛粉、水解羽毛粉及膨化羽毛粉。

水解羽毛粉的胱氨酸含量高，盡管水解時遭到破壞，但仍含有93% ，居所有天然飼料之首。缺點是賴氨酸和蛋氨酸含量不足，分別相當于魚粉的25 %和35 %左右。

生產的羽毛粉呈深棕黑色。羽毛粉主要采用大型屠宰廠、肉聯(lián)廠和市場上廣泛收集的各種家禽羽毛，經(jīng)分離雜質，在0.7兆帕下，保持30-到40分鐘的高溫高壓處理，徹底滅菌，干燥等工藝，依靠水解過程中時間、壓力、溫度的控制。

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