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本文目錄一覽：

• 1、水解+酶解羽毛粉能用嗎
• 2、貴陽觀山湖哪一家的素粉好吃點?

水解+酶解羽毛粉能用嗎

1、水解羽毛粉不能為瘤胃降解，不能應用于反芻動物，因而國家明令禁止用于反芻動物。

2、但是將羽毛粉經(jīng)過一定的加工后，其營養(yǎng)價值會大有所不同，可廣泛用于畜禽水產(chǎn)等高蛋白質飼料，蛋白質含量可高達80%，其氨基酸組份、微量元素比較齊全，羽毛粉中也含有維生素，但數(shù)量很少。

3、由于胱氨酸在代謝中可代替50% 蛋氨酸，所以配方中添加適量水解羽毛粉可補充蛋氨酸不足，同時水解羽毛粉還具有平衡其它氨基酸的功能，應充分合理利用這一資源。

4、水解羽毛粉的鏡檢據(jù)賽爾飼料工業(yè)雜志著名專家介紹，水解毛粉含有較高的精氨酸族氨基酸，當動物生長速度較快時，這些氨基酸轉變?yōu)橄拗菩园被?，提供較高的精氨酸族氨基酸，在動物生長速度較快時是十分必要的。

5、以VBN的檢測指標為例，水解羽毛粉的新鮮度要求不能高于250，當然可以根據(jù)不同廠家的不同價格有適當調(diào)整，但絕對不能高于260，當新鮮度過高時，奈斯勒試劑定性檢測腐敗。

6、其實樓上所說的那些理化指標并不重要，重要的是千萬別用了假的羽毛粉！ 真的80個蛋白也比假的90蛋白的好得多！ 鏡檢，看看是否有白色晶體，有可能是銨鹽一類提高蛋白的。

貴陽觀山湖哪一家的素粉好吃點?

1、小平素粉 也是一家在居民樓里的小店。她家賣得最好的是青椒肉沫粉，不同別家，她家的青椒剁得很大塊，配上小紅椒末，味道蠻特別。因為老板對食材嚴格要求，所以軟哨脆哨都用的是丁家脆哨。

2、柴老弟素粉館其實貴陽的大街小巷都是素面店。各種澆頭，兩分鐘左右就能上桌，但是怎么才能找到一些好吃的店呢？大家注意了，你們要去的房子，如果門口有人拿著小塑料凳和一碗面，絕對好吃。

3、小亮素粉 這是一家開了十幾年的貴陽老字號素粉店，店面不大，但是味道很好，營業(yè)時間不長，到了下午就不做生意了，盡管如此也頗受周圍人的喜愛。

4、蓮花素食坊：位于貴陽世紀城附近的蓮花素食坊，是一家以素食為主題的餐廳，提供各種精美的素菜，環(huán)境優(yōu)雅，適合想要嘗試素食的人。

5、推薦柴老弟素粉館，他們家的粉不錯。金牌羅記腸旺面這一家的名氣比較大，本地人吃的就比較多，周末的時候還有游客，所以排隊是常有的事情。這里去吃的時候基本山都是人，里面分工明確，兩個負責下面，兩個負責澆頭。

6、推薦：雷家豆腐圓子（瑞金店）雷家也是貴陽的老字號，祖上在晚清發(fā)明了豆腐圓子，現(xiàn)在已傳到了第五代，近年來又開發(fā)出蝦仁、香菇鮮肉餡兒的新品種。另有豆?jié){、甜品、粉類和鹵味售賣，秘制酸湯飯亦是一絕。

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