大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于骨粉飼料的優(yōu)缺點的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹骨粉飼料的優(yōu)缺點的解答，讓我們一起看看吧。

1. 食品中骨粉加工的優(yōu)缺點

1、食品中骨粉加工的優(yōu)缺點

而骨頭加工骨粉可以將動物骨頭轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量的飼料原料，既解決了動物骨頭處理問題，又實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用，減少了環(huán)境污染。其次，骨頭加工骨粉具有較高的經(jīng)濟價值。

加工過程中熱處理過度的產(chǎn)品適口性和消化率均下降。貯存不當(dāng)時，所含脂肪易氧化酸敗，影響適口性和動物產(chǎn)品品質(zhì)?？傮w飼養(yǎng)效果不優(yōu)于魚粉。肉骨粉的原料很易感染沙門氏菌，在加工處理畜禽副產(chǎn)品過程中，要進行嚴(yán)格的消毒。

生產(chǎn)過程中經(jīng)過熱處理的產(chǎn)品會降低適口性和消化率。貯存不當(dāng)易造成脂肪氧化酸敗、風(fēng)味不良、質(zhì)量下降。另外，摻雜摻假現(xiàn)象也較普遍，常摻入羽毛粉、蹄角粉、血粉及腸胃內(nèi)容物等，在購買和使用時應(yīng)注意檢測。

其蛋白質(zhì)、磷、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)成分均高于 奶粉、豬肉、牛肉、雞蛋，其中有的甚至高出數(shù)倍、數(shù)十倍。通過測試還發(fā)現(xiàn)， 從畜禽和魚類骨頭中攝取的鐵、鈣、磷，要比從植物性食物中攝取的質(zhì)量更佳。

因為筒骨粉中富含骨膠原和鈣等營養(yǎng)成分，有助于補血滋陰、補骨強身，提高免疫力。對于追求健康飲食的人來說，筒骨粉是個不錯的選擇。最后，也是最為重要的，就是制作技藝的高低。

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