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本文目錄一覽：

• 1、肉粉與肉骨粉的營養(yǎng)特點如何?使用中應注意什么?
• 2、肉粉是什么
• 3、飼料中的骨粉是什么
• 4、骨粉飼料描述及常規(guī)成分?

肉粉與肉骨粉的營養(yǎng)特點如何?使用中應注意什么?

肉骨粉是很好的鈣、磷來源，不僅含量高，而且比例適當，磷都為可利用磷。錳、鐵、鋅的含量也較高。值得注意的是，以腐敗的原料制作的產(chǎn)品品質(zhì)很差，甚至有中毒的可能。生產(chǎn)過程中經(jīng)過熱處理的產(chǎn)品會降低適口性和消化率。

肉粉與肉骨粉的粗蛋白質(zhì)含量在50-80%之間，賴氨酸含量高，但蛋氨酸和色氨酸的含量低，比血粉還低。維生素B族較多，但維生素A、維生素D和維生素B12的含量都低于魚粉。肉骨粉含有大量的鈣、磷和錳。磷為可利用磷。

肉骨粉一般含有一定量的骨粉，骨粉作為動物的鈣磷來源，但其蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值很低，因此，肉骨粉中骨粉的比例增加時，肉骨粉的營養(yǎng)價值降低。

容易滋生微生物，所以在迫不得已要貯存時，應添加抗氧化劑和防腐劑。摻假摻雜問題：肉粉和肉骨粉摻假摻雜情況也較普遍，常見的是使用羽毛粉、蹄角粉、血粉及腸胃內(nèi)容物等摻假，在購買和使用時應進行檢測。

肉粉是什么

簡單來說，肉粉即蛋白粉。對，健身也要喝蛋白粉。但肉粉是從動物副產(chǎn)品身上提煉的，而健身的蛋白粉大多是乳清蛋白，即牛奶中提煉，也有大豆蛋白，即黃豆中提煉。

肉粉色是一種皮膚色調(diào)的粉色。肉粉色是一種和粉色在色調(diào)、色溫上相近、相似的顏色肉粉色。顏色用途很廣泛，如衣服、被套、毛巾、枕頭、書包花朵等，都帶有粉色。肉粉色的顏色代碼：HSV系統(tǒng)=（原色350， 飽和度25， 亮度100）。

肉粉是分為動物飼料蛋白粉和人類食用的肉粉調(diào)料；所謂動物飼料中添加的肉粉主要是提高飼料中蛋白質(zhì)的含量；這類肉粉主要采用新鮮的動物皮、內(nèi)臟組織等等；經(jīng)過特殊的工藝從而加工成動物飼料添加劑。

肉粉與肉骨粉是利用屠宰廠及肉品加工廠中不能食用的畜體內(nèi)臟、廢棄的肉屑等經(jīng)高溫處理、干燥粉碎而得到的產(chǎn)品。其營養(yǎng)成分含量隨原料種類、品質(zhì)及加工方法的不同差異較大。

脫水雞肉，和肉粉有什么區(qū)別，跟凍干、風干又有沒有不同？首先，脫水肉和肉粉有著本質(zhì)差別。

豬肉濃縮粉。鮮肉粉是通過溫和生物酶解提取或熬煮提取新鮮豬肉后濃縮、噴霧干燥而成的豬肉粉。能溶解于水，保留了天然豬肉的風味、滋味和多種營養(yǎng)成分。

飼料中的骨粉是什么

骨粉，就是收購的動物骨頭，通過高溫高壓脫膠脫脂消毒后粉碎而成的飼料，這種飼料主要含鈣，是補鈣的飼料。脫出的膠脂是制作潤滑劑的原料。

骨粉是一種高含鈣量的肥料，它是由骨頭磨碎制成的。牛需要鈣質(zhì)來保持健康的骨骼和牙齒，同時鈣也是牛產(chǎn)奶的必要成分。骨粉還含有一定量的磷和其他微量元素，這些元素對牛的生長發(fā)育和健康都非常重要。

骨粉，是指以畜骨為原料制成的粉狀肥料。骨粉一般是灰白色粉末，不溶于水，其中所含磷素較難被植物利用，但在酸性土壤中利用較快，可將其混入堆肥或廄肥中發(fā)酵后作基肥施用；也可用作動物飼料。

骨粉的來源骨粉是一種由動物骨頭經(jīng)過加工處理后制成的粉末狀物質(zhì)。

狗糧里的牛肉骨粉是利用畜禽屠宰廠不宜食用的家畜軀體、殘余碎肉、骨、內(nèi)臟等做原料，經(jīng)高溫蒸煮、脫脂、干燥、粉碎制得的產(chǎn)品。 同樣脫脂牛肉骨粉也可以作為狗糧原料，它和牛肉骨粉的區(qū)別就是是否是牛肉的骨頭了。

骨粉飼料描述及常規(guī)成分?

1、主要成分是磷酸三鈣、骨膠和脂肪。骨粉可分生骨粉、脫膠骨粉（蒸骨粉）和脫脂骨粉三種。粗制骨粉又名煮骨粉，先將畜骨壓碎，經(jīng)煮沸3～8小時，除去部分油脂和骨膠并瀝盡水分后，在100～140℃的溫度下烘干、粉碎，即為成品。

2、骨粉，就是收購的動物骨頭，通過高溫高壓脫膠脫脂消毒后粉碎而成的飼料，這種飼料主要含鈣，是補鈣的飼料。脫出的膠脂是制作潤滑劑的原料。

3、因加工方法不同而分為煮骨粉和蒸骨粉，其主要成分為磷酸鈣。

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