動(dòng)物蛋白飼料的功效,動(dòng)物蛋白飼料原料有哪些
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1、動(dòng)物性蛋白飼料應(yīng)用及發(fā)展
動(dòng)物性蛋白飼料以其高含量的蛋白質(zhì)和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在畜牧業(yè)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。它們能夠被飼養(yǎng)動(dòng)物高效吸收,促進(jìn)生長(zhǎng)和繁殖,這是其他營(yíng)養(yǎng)成分難以替代的特性。我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,推動(dòng)了對(duì)這類飼料的深入研究,使得蛋白質(zhì)飼料在配合飼料的生產(chǎn)中占據(jù)了顯著的地位,并取得了多項(xiàng)科研成果。
動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,利于飼養(yǎng)動(dòng)物的吸收利用,不同程度地刺激生長(zhǎng)和繁殖,是其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所不能代替的。隨著我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,國(guó)內(nèi)外對(duì)養(yǎng)殖用蛋白質(zhì)飼料的研究日益深入,蛋白質(zhì)飼料已大量用于各類配合飼料的生產(chǎn)中,并取得了大量研究成果。
魚粉 魚粉是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)飼料,不僅蛋白質(zhì)含量多,而且賴氨酸、含硫氨基酸和色氨酸等必需氨基酸含量均很豐富。在豬的飼料中,特別是仔豬飼料添加適量魚粉,既能改善日糧結(jié)構(gòu) ,平衡日糧,也能提高豬的日增重,提高養(yǎng)豬效益。對(duì)市售的魚粉,可按其蛋白質(zhì)含量分為優(yōu)質(zhì)魚粉、等外魚粉和劣質(zhì)魚粉。
豬常用的蛋白質(zhì)飼料主要有植物性蛋白質(zhì)飼料和動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料兩大類。植物性蛋白質(zhì)飼料是提供豬蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)最多的飼料,主要有豆科籽實(shí)和餅粕類。(1)大豆 大豆含有豐富的蛋白質(zhì)(35%左右),與玉米比較,賴氨酸高10倍,蛋氨酸高2倍,胱氨酸高5倍,色氨酸高4倍。
動(dòng)物性蛋白飼料以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)特性在動(dòng)物日糧中占據(jù)重要地位。首先,魚粉是一種富含粗蛋白質(zhì)的飼料,含量范圍廣泛,我國(guó)產(chǎn)品平均在40%左右,氨基酸含量均衡,生物學(xué)價(jià)值高。魚粉中的必需氨基酸含量豐富,對(duì)于補(bǔ)充動(dòng)物日糧中的氨基酸短缺尤其有價(jià)值。
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