生物飼料與蛋白飼料(生物飼料定義)
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1、什么是蛋白質(zhì)飼料
【答案】:蛋白質(zhì)飼料是指飼料干物質(zhì)中粗蛋白含量≥20%、粗纖維含量18%的一類飼料。這類飼料的粗bai蛋白含量高,如豆類含20%~40%粗蛋白,餅粕類含33%~50%粗蛋白,動(dòng)物類粗蛋白含量高達(dá)85%。動(dòng)物性的蛋白質(zhì)品質(zhì)好,限制性氨基酸含量豐富。蛋白質(zhì)飼料在奶牛飼料中所起的作用主要是提供蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)飼料是指干物質(zhì)中粗纖維含量低于18%,粗蛋白質(zhì)含量在20%以上的飼料,包括植物性蛋白飼料、動(dòng)物性蛋白飼料、單細(xì)胞蛋白飼料和非蛋白氮飼料4大類。
蛋白質(zhì)飼料是指其成分中粗蛋白質(zhì)含量在16%以上的飼料,很多種蛋白質(zhì)飼料可以滿足育肥牛的需要,在育肥牛的配合飼料中常選用的蛋白質(zhì)飼料有餅類,棉籽餅、棉籽、棉仁餅、菜籽餅、葵花子餅、花生餅、亞麻仁餅、大豆餅;豆科籽實(shí)類,蠶豆、豌豆、大豆;牧草中的苜蓿草等。
干物質(zhì)中粗蛋白含量在20%以上的飼料統(tǒng)稱蛋白質(zhì)飼料??煞譃橹参镄缘鞍踪|(zhì)飼料和動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料。植物性蛋白質(zhì)飼料包括豆類籽實(shí)及加工副產(chǎn)品,如大豆、黑豆、蠶豆、豌豆、大豆餅、花生餅、棉籽餅、菜籽餅、芝麻餅、核桃餅等。豆類籽實(shí)的蛋白質(zhì)一般在20%~40%,油分較高(大豆12%),因此,能量很高。
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