動(dòng)物蛋白飼料好不好(飼料中動(dòng)物蛋白主要原料)
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蛋白質(zhì)含量高的飼料就是好料嗎
1、當(dāng)然不是。一方面,從經(jīng)濟(jì)角度考慮,凡是含蛋白質(zhì)多的飼料,如豆粕、肉骨粉、血粉、魚粉等,一般價(jià)格都較高,多喂了就會增加飼養(yǎng)成本,造成浪費(fèi);另一方面,從生理角度來看,飼喂過多的蛋白質(zhì)飼料,將會加重肝臟的正常排泄功能,甚至?xí)斐砂敝卸尽?/p>
2、蛋白含量高的配合飼料不一定是好飼料。餌料系數(shù)低,節(jié)約減排,安全高效,抗病抗逆抗應(yīng)激,并能確保養(yǎng)殖對蝦健康生長的飼料才是好飼料。
3、而不是粗蛋白或者說是氮元素。例如尿素等非蛋白含量可以達(dá)到100-200%,難道說尿素是比豆粕和魚粉更好的飼料原料嗎?同樣是氨基酸態(tài)的真蛋白質(zhì)、如羽毛粉和曬干的血粉,粗蛋白含量很高,但其消化率非常低,是差的蛋白質(zhì)原料。
4、飼料不是蛋白質(zhì)含量越高就質(zhì)量越好,蛋白質(zhì)是動(dòng)物生命活動(dòng)的最基本物質(zhì),是飼料中必不可少的重要營養(yǎng)素,但是并非蛋白質(zhì)越多越好。飼料,是所有人飼養(yǎng)的動(dòng)物的食物的總稱,比較狹義地一般飼料主要指的是農(nóng)業(yè)或牧業(yè)飼養(yǎng)的動(dòng)物的食物。
5、蛋白質(zhì)飼料也叫蛋白質(zhì)補(bǔ)充料。這類飼料具有能量飼料的某些特點(diǎn),也就是飼料干物質(zhì)中粗纖維含量較少,而且容易消化的有機(jī)物質(zhì)較多,每單位重量所含的消化能較高。蛋白質(zhì)飼料的最大特點(diǎn)是干物質(zhì)中蛋白質(zhì)的含量特別高,一般來說,干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量超過20%,粗纖維含量在18%以下的飼料均屬蛋白質(zhì)補(bǔ)充料。
哪些飼料屬于蛋白質(zhì)飼料?
常見的蛋白質(zhì)飼料有下列幾種:①植物性蛋白飼料,包括豆類(如大豆、蠶豆和黑豆等);餅粕類,如大豆、花生、葵花籽、棉籽、油菜籽、芝麻和胡麻等經(jīng)壓榨或浸提取油后的副產(chǎn)物;糟渣類,如酒糟、醋糟、豆腐渣、醬油渣、粉條渣、飴糖渣等。
植物性蛋白飼料是蛋白質(zhì)類飼料中使用最多的一類,這類蛋白質(zhì)主要包含豆類、餅粕類,糟渣類等。
魚粉:是最常用的優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料,蛋白質(zhì)含量高,品質(zhì)好,消化率高,有國產(chǎn)、進(jìn)口之分。豬常用量為小豬3%~5%,中豬0~3%,哺乳母豬2%~3%。(2)全血粉:鮮血經(jīng)適當(dāng)加工而成的干燥粉狀物,粗蛋白質(zhì)含量80%左右。
蛋白質(zhì)飼料是指干物質(zhì)中粗纖維含量低于18%,粗蛋白質(zhì)含量在20%以上的飼料,包括植物性蛋白飼料、動(dòng)物性蛋白飼料、單細(xì)胞蛋白飼料和非蛋白氮飼料4大類。
蛋白質(zhì)飼料是指飼料干物質(zhì)中粗纖維含量在18%以下、粗蛋白質(zhì)含量在20%以上的飼料。蛋白質(zhì)飼料因來源不同分為植物性蛋白質(zhì)飼料和動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料。一般情況下,鵝有了植物性蛋白質(zhì)就能滿足生理需要,不需另加動(dòng)物性蛋白質(zhì)。而且,動(dòng)物性蛋白質(zhì)成本高,所以生產(chǎn)中較少使用。
植物與動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料哪好
植物性蛋白質(zhì)伺料粗蛋白質(zhì)含量比動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料低,必需氨基酸及礦物質(zhì)不平衡。缺少維生素B12,但是它們來源廣,成本低。在植物性蛋白質(zhì)飼料組成的日糧中加入適量的合成氨基酸,也可部分或全部代替動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料組成的日糧。
動(dòng)物蛋白和植物蛋白最大的不同在于:動(dòng)物蛋白氨基酸含量和比例比較平衡,飼喂動(dòng)物后消化吸收好;植物蛋白不同種類差異較大,氨基酸不平衡,且消化性能不如動(dòng)物蛋白,其中的某些抗?fàn)I養(yǎng)因子還影響蛋白質(zhì)的消化與吸收。
相比之下,植物性蛋白質(zhì)飼料的生長周期較長,需要數(shù)月甚至數(shù)年的時(shí)間才能成熟收獲;而動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料的生產(chǎn)則更耗時(shí)間,且成本高昂。因此,單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料在高效生產(chǎn)方面具有明顯優(yōu)勢。其次,單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料的營養(yǎng)價(jià)值豐富且全面。
植物蛋白質(zhì)飼料 大豆:含脂肪和蛋白質(zhì)高,粗纖維低,是品質(zhì)最高的植物蛋白質(zhì)飼料,和其它豆科籽實(shí)一樣,在生籽實(shí)中含有一些抗?fàn)I養(yǎng)因子,經(jīng)過適宜加熱或膨化后,破壞其抗?fàn)I養(yǎng)因子,營養(yǎng)價(jià)值提高,一般占日糧10%~25%。
動(dòng)物性飼料中含有豐富的蛋白質(zhì),必需氨基酸的種類也多,雖然有的植物性飼料(如黃豆)也含有較多蛋白質(zhì),但必需氨基酸含量少,因此對于狗狗來說,動(dòng)物性蛋白質(zhì)更為合適,而且比起植物性蛋白來說,狗狗更容易吸收動(dòng)物性蛋白質(zhì)(畢竟狗狗的祖先狼是純正的食肉動(dòng)物)。
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