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本文目錄一覽：

• 1、黃酒糟喂雞幾天能改變蛋黃顏色
• 2、發(fā)酵飼料主要有什么好處?
• 3、青儲飼料缺點是什么?
• 4、青儲飼料怎么判斷好壞

黃酒糟喂雞幾天能改變蛋黃顏色

1、酒糟發(fā)酵飼料喂雞的話，還是很好的！因為酒糟，酒廠麥芽進行糖化工藝，過濾后直接得到的濾渣，而不是經(jīng)過發(fā)酵處理的糟，因 此遭受的破壞程度最輕，營養(yǎng)成分相對也比較豐富。

2、土雞蛋增黃方法 飼喂增色物質(zhì)。增色物質(zhì)主要是指飼料中的葉黃素、番茄紅素、紅辣椒、黃玉米、苜蓿、槐葉、谷子、胡蘿卜、高粱、松針等。 添加蛋黃增色劑。蛋雞生產(chǎn)中常用的蛋黃增色劑有葉黃素、胡蘿卜素醇，一般酶噸蛋雞飼料添加30~50克。

3、將拌好的物料裝入可以密封的塑料桶塑料袋或發(fā)酵缸、發(fā)酵池內(nèi)，壓實密封零酵3-5天即可取出飼喂。每次取喂后注意及時密酒封保存。

4、發(fā)酵：密封發(fā)酵3-5天左右。酒槽喂雞的最佳配方 酒槽不能直接用來喂雞，需要經(jīng)過發(fā)酵處理。具體步驟如下：準備1kg酒槽發(fā)酵菌液（根據(jù)產(chǎn)品說明書配制菌液），200kg酒槽，30kg玉米面或者是麩皮。

5、蛋黃之所以呈現(xiàn)橙紅色，很有可能是腌制時候，鹽分進入到蛋黃里面，從而產(chǎn)生一些化學反應，卵磷脂和鈉元素進行反應就會出現(xiàn)橙紅色的現(xiàn)象，并不影響食用，而且口感味道非常的好。

發(fā)酵飼料主要有什么好處?

發(fā)酵分解飼料，提高飼料利用率：通過發(fā)酵，可有效降解或消除原料中存在的抗營養(yǎng)因子，提高飼料營養(yǎng)價值，有效地將飼料分解、轉(zhuǎn)化為動物容易消化吸收的葡萄糖、氨基酸等小分子物質(zhì)，從而提高飼料的營養(yǎng)價值和利用轉(zhuǎn)化率，同時在發(fā)酵過程中，有效地抑制飼料上附著的有害雜菌和病原微生物，提高飼料品質(zhì)。

用EM益生菌制作豬飼料，好處很多，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：提高飼料利用率。

第三，節(jié)省精料，促進牲畜的生長。粗飼料由于經(jīng)過微生物的作用，一部分難以消化吸收的物質(zhì)變成了簡單容易消化吸收的物質(zhì)，提高了飼料的營養(yǎng)價值；發(fā)酵時大量繁殖起來的微生物本身就含有蛋白質(zhì)、脂肪等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，所以牲畜吃了以后不僅生長快，同時節(jié)省了很多精料。第四，節(jié)約燃料。

優(yōu)點 減少成本。發(fā)酵飼料選擇的物料很廣泛，可就地取材，選擇較便宜易得到的發(fā)酵原料，而且用發(fā)酵物料配制全價料，可減少50%左右的蛋白質(zhì)飼料的用量，可大大降低飼料總成本，減少開支。抗病促長。

增加飼料營養(yǎng)價值：通過微生物發(fā)酵，可以使飼料中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等有機物質(zhì)分解為有機酸、氨基酸、多肽等易于消化吸收的物質(zhì)，使飼料中的營養(yǎng)價值提高。增加飼料的口感：發(fā)酵飼料口感軟嫩、香醇，對動物有較強的食欲誘導作用，促進動物的攝食量。

通過各種有益微生物的發(fā)酵作用，飼料中營養(yǎng)成分高，提高了養(yǎng)分利用率，適口性好；含有多種有益微生物。

青儲飼料缺點是什么?

1、青貯是發(fā)酵后的青綠飼料，所以他的營養(yǎng)和青綠是有變化的，比如適口性，維生素的的含量和活性都下降很多，蛋白，ndf，adf也發(fā)生變化。但是青貯后的青綠飼料干物質(zhì)的含量增高，容易大量儲存，解決了規(guī)?；B(yǎng)殖粗纖維的需要。發(fā)酵后的飼料適合瘤胃環(huán)境。菌體蛋白易于吸收。

2、青貯飼料一次性投資較大，如青貯壕（溝）或青貯窖，以及青貯切碎設備等。由于青貯原料粉碎細度較小，以及發(fā)酵產(chǎn)生乳酸等，飼喂青貯飼料過多有可能引起某些消化代謝障礙，如酸中毒、乳脂率降低等。若制作方法不當，如水分過高、密封不嚴、踩壓不實等，青貯飼料有可能腐爛、發(fā)霉和變質(zhì)等。

3、小麥全株青貯優(yōu)缺點如下：營養(yǎng)損失較少。青飼料適時青貯，其營養(yǎng)成分一般僅損失10%左右。而自然風干過程中，由于植物細胞并未立即死亡，仍在繼續(xù)呼吸，需消耗和分解營養(yǎng)物質(zhì)，當達到風干狀態(tài)時，營養(yǎng)損失約30%左右。如果在風干過程中，遇到雨雪淋洗或發(fā)霉變質(zhì)，則損失更大。適口性好。

4、密封不嚴，造成透氣漏水 不透氣性是制備好的青貯飼料的首要條件。無論用何種材料建造青貯設施，都必須嚴密不漏氣；抗?jié)B性也是制備好的青貯飼料的必要條件。青貯設施不應靠近池塘和化糞池，以免污水滲入。地下或半地下青貯設施的底面必須高于地下水位。

青儲飼料怎么判斷好壞

1、有機酸含量 （有機酸總量及其構(gòu)成可以反映青貯發(fā)酵過程的好壞，乳酸所占比例越大越好。優(yōu)良的青貯飼料，含有較多的乳酸和少量醋酸，而不含酪酸。

2、判斷青儲飼料好與壞，一般看貯料的顏色，氣味，結(jié)構(gòu)三項指標。① 顏色：品質(zhì)良好，收割適時的青貯飼料呈現(xiàn)青綠色或黃綠色，或接近青貯前原料的顏色；中等品質(zhì)的青貯料呈現(xiàn)黃褐色或暗綠色；品質(zhì)低劣的青貯料多為暗色，褐色，墨綠色或黑色，與青貯料原料本來的顏色有很大的差異，這種青貯料已經(jīng)變質(zhì)。

3、品質(zhì)優(yōu)良的青貯料，手摸后味道容易洗掉；品質(zhì)不良的青貯飼料沾到手上的氣味，一次不易洗掉。中等品質(zhì)的青貯飼料不適宜飼喂懷孕母羊；品質(zhì)低劣的青貯飼料，只能做肥料，不可喂羊。（3）實驗室鑒定主要檢測pH、有機酸含量、微生物種類和數(shù)量、營養(yǎng)物質(zhì)含量及消化率等（表6-6）。

4、青貯飼料品質(zhì)鑒別方法，包括現(xiàn)場鑒定、實驗室鑒定和生物學方法鑒定?，F(xiàn)場鑒定一般采用感官鑒定方法進行，主要是鑒定青貯飼料的色澤、氣味和質(zhì)地。實驗室鑒定，主要采用化學分析方法進行鑒定?；瘜W分析測定項目，包括pH、氨態(tài)氮和有機酸（乙酸、丙酸、丁酸、乳酸的總量和構(gòu)成）等。

5、青貯飼料的品質(zhì)好壞可作感觀檢查后進行判定。（1）取樣方法：開窯后，深入青貯窯20厘米深處，按三點取樣法，各抓一把進行檢查。（2）判定標準：①較好：其顏色青綠色或黃綠色，近于原色，有光澤。其氣味芳香、酒酸味給人舒適感。其質(zhì)地結(jié)構(gòu)濕潤、緊密，但容易分離，莖、花、葉保持原狀。

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