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1. 全國最大的大豆蛋白廠是哪兒?

1、全國最大的大豆蛋白廠是哪兒?

原料來源于全球最著名的蛋白質(zhì)供應(yīng)商。乳清蛋白進(jìn)口自新西蘭，大豆蛋白源自日本最大的大豆蛋白生產(chǎn)廠，不二制油公司，蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%，全部為高生物價蛋白質(zhì)，消化率達(dá)96%。

坐落于海倫大豆產(chǎn)業(yè)園的黑龍江冬雪生物科技有限公司，以前是一家大豆油脂加工企業(yè)，近幾年整體轉(zhuǎn)型為大豆蛋白加工廠。公司總經(jīng)理聶孝軍表示，他想通過企業(yè)自身實踐，為國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)探索一條可行的出路。

采用乙醇法生產(chǎn)大豆?jié)饪s蛋白的廠家有上海青浦煉塘蛋白廠和大慶植物蛋白廠，此方法與傳統(tǒng)的酸堿法有較大差異。利用現(xiàn)有堿浸酸沉法生產(chǎn)分離蛋白的設(shè)備，結(jié)合國內(nèi)外技術(shù)，可以生產(chǎn)合格的大豆?jié)饪s蛋白，具有良好經(jīng)濟(jì)效益。

年產(chǎn)5000 t 功能性大豆?jié)饪s蛋白投資分析 張術(shù)臻，唐金泉，崔海東 （北京中棉紫光生物科技有限公司，北京　100044）摘　要：研究分析了年產(chǎn)5000 t 功能性大豆?jié)饪s蛋白項目的生產(chǎn)工藝、投資估算及經(jīng)濟(jì)效益。

湯臣倍健蛋白質(zhì)粉中的乳清蛋白源自新西蘭的純凈牛乳，而其中的大豆蛋白則源自日本最大的大豆蛋白生產(chǎn)廠——不二制油公司，是非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白，安全性更高。

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