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本文目錄一覽：

• 1、鴨子缺乏蛋氨酸的癥狀
• 2、中國畜牧業(yè)發(fā)展中存在哪些問題?
• 3、倉鼠蛋白質(zhì)飼料有哪些
• 4、怎樣滿足單胃動物和反芻動物蛋白質(zhì)營養(yǎng)需要
• 5、中國人的飲食習(xí)慣是否普遍缺乏蛋白質(zhì)?
• 6、蛋雞飼料中缺蛋白營養(yǎng),加點(diǎn)什么來補(bǔ)充呢?

鴨子缺乏蛋氨酸的癥狀

主要癥狀 幼鴨生長發(fā)育遲緩、消瘦、水腫、貧血，畏寒而互相擁擠成堆，體溫常降至40℃以下，繼而食欲減退，精神呆滯，母鴨雙翅下垂，甚至完全停止產(chǎn)蛋，公鴨精液品質(zhì)不佳，配種率和孵化率都低。

畜禽缺乏蛋氨酸時表現(xiàn)為發(fā)育不良，體重減輕，肝、腎機(jī)能受到破壞。在飼料中添加蛋氨酸可減輕家禽的啄羽癥。色氨酸參與血漿蛋白質(zhì)的更新，促進(jìn)核黃素發(fā)揮作用，還有助于煙酸、血紅素的合成。

營養(yǎng)缺乏。配合飼料不當(dāng)，飼料單一不全價，在缺少蛋氨酸、胱氨酸、維生素A和煙酸時容易發(fā)生鴨子啄毛。環(huán)境條件差。鴨舍溫度高，濕度大，地面潮濕污穢，舍內(nèi)空氣混濁。缺少運(yùn)動也能引起鴨子啄毛。

對于鴨子，蛋氨酸一般要做到0.3～0.35。鴨子背上不長毛應(yīng)該是前期能量高的緣故。鴨子只長個頭，也有可能是蛋氨酸缺乏。

消化機(jī)能紊亂 當(dāng)色氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸缺乏時。（2）幼齡動物生長發(fā)育受阻 當(dāng)纈氨酸、組氨酸、蛋氨酸、賴氨酸缺乏時。

蛋氨酸的缺乏，鴨生長發(fā)育不良，肌肉萎縮，羽毛無光澤，從而脫落；甘氨酸的缺乏，鴨羽毛生長發(fā)育不良，并有脫落，出現(xiàn)肢體麻痹，活動遲緩等。礦物質(zhì)。

中國畜牧業(yè)發(fā)展中存在哪些問題?

受傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式影響，位于村內(nèi)的養(yǎng)殖戶普遍存在養(yǎng)殖規(guī)模小、區(qū)域分布散雜、環(huán)保意識差的問題，畜禽糞便清理不及時和隨意堆放，造成了村內(nèi)大氣環(huán)境和水體環(huán)境的污染，容易造成鄰里矛盾，是群眾反映諸多事項(xiàng)中的主要問題。

畜牧業(yè)快速發(fā)展和資金短缺、土地供給不足的矛盾依然突出。

畜牧業(yè)飛速發(fā)展導(dǎo)致飼料用糧大幅上升，目前我國的飼料用糧約占糧食的1/3，則存在著人畜爭糧的問題，這種飼糧短缺的情況嚴(yán)重制約了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

倉鼠蛋白質(zhì)飼料有哪些

1、面包蟲：原名黃粉蟲，因喜食面包，所以又叫面包蟲，也有朋友簡稱“面面”。面包蟲的營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)含量為47%，脂肪含量為23%，碳水化合物為23%，其養(yǎng)分全面，居各種動植物之首，被稱為“動物蛋白飼料之王”。

2、蛋白質(zhì)類：蛋白質(zhì)類一般是鼠鼠生完小鼠后必吃的，就像人坐月子一樣，像雞蛋、奶酪、小魚干、面包蟲等，這種高蛋白的食品，在鼠鼠中應(yīng)該算是鼠鼠的滋補(bǔ)品了。

3、倉鼠的主要食物是干燥的、不含油脂的飼料混合物，一般稱作“倉鼠糧”。這種混合物包括各種谷類、種子、干果和蔬菜。其中，小麥、玉米、大豆、燕麥和大麥都是常見的成分。

4、干燥的倉鼠食品：市場上有許多專門為倉鼠配制的干燥食品，可以提供均衡的營養(yǎng)和蛋白質(zhì)。蔬菜和水果：例如胡蘿卜、菠菜、西蘭花、蘋果、香蕉等，但要避免喂太多水果，因?yàn)樗泻休^高的糖分。

怎樣滿足單胃動物和反芻動物蛋白質(zhì)營養(yǎng)需要

單胃動物對蛋白質(zhì)的消化主要靠消化道分泌的蛋白酶消化分解的。吸收氨基酸的主要場所在小腸。

所以草食動物雖然只是吃草，也可以滿足對蛋白的需要，草食動物雖不要求蛋白質(zhì)有多少，但對攝入的氮還是有要求的，比如牛，如果草料中蛋白含量低，可以給加入一定量的尿素，瘤胃微生物就可以利用尿素氮合成蛋白質(zhì)，以供牛利用。

反芻動物氨基酸的利用特點(diǎn)是由于瘤胃微生物的作用，使得反芻動物對飼料蛋白質(zhì)的消化和利用途徑明顯不同于單胃動物，反芻動物小腸可吸收氨基酸來源于三部分，即瘤胃微生物蛋白質(zhì)，飼料非降解蛋白質(zhì)和內(nèi)源分泌蛋白質(zhì)。

中國人的飲食習(xí)慣是否普遍缺乏蛋白質(zhì)?

對于城鎮(zhèn)居民來說，一般不存在蛋白質(zhì)的缺乏。而對于我國農(nóng)村人口以及中西部地區(qū)居民，多以植物性食物為主，在一定程度上存在蛋白質(zhì)攝入不足，應(yīng)適當(dāng)增加動物性食品的消費(fèi)。

這是因?yàn)檗r(nóng)民工的飲食習(xí)慣一般來說已經(jīng)形成了一種習(xí)慣。而且每天都會經(jīng)過很多的鍛煉，所以他們的身體是很結(jié)實(shí)的。

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。機(jī)體中的每一個細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。

不建議用午餐或者是晚餐來補(bǔ)齊，這樣是不太合理的，因?yàn)樵绮褪亲钪匾?。在德國紐倫堡地區(qū)一項(xiàng)調(diào)查研究證明，每日蛋白質(zhì)攝入的分布與虛弱有關(guān)，而不是數(shù)量，也就是說一日三餐中蛋白質(zhì)的攝入分布比總量更不易導(dǎo)致老年人衰弱。

蛋雞飼料中缺蛋白營養(yǎng),加點(diǎn)什么來補(bǔ)充呢?

1、雞吃自己產(chǎn)下的蛋主要是蛋白質(zhì)偏低引起的，那么要多喂一些蛋白質(zhì)含量高的飼料，一般可取鮮蚯蚓洗干凈后入鍋煮5分鐘，拌入飼料喂雞，每天喂30-50克，不但補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還能提高產(chǎn)蛋量。

2、主要營養(yǎng)成分：代謝能134，粗蛋白15，粗纖維4，鈣20，磷0.71，賴氨酸0.91，蛋氨酸0.32，胱氨酸0.27。

3、配置的雞飼料時候以玉米、小米、高粱、大麥為主，添加適量的麥麩、豆餅、魚粉、貝殼粉、食鹽、添加劑等即可。

4、蛋雞中使用，既可節(jié)約蛋氨酸添加量，又能改善蛋黃的著色，是一種較為優(yōu)良的蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑，一般添加5%～10%。魚粉魚粉是一種優(yōu)良的蛋白質(zhì)飼料，其營養(yǎng)價值因魚種、加工方法和貯存條件不同而有較大差異。

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