植物蛋白飼料的基本特性(飼料植物蛋白好還是動物蛋白好)
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植物性蛋白質(zhì)飼料有哪些(植物性蛋白飼料的特點)
1、蛋白質(zhì)飼料的種類有哪些植物性蛋白質(zhì)飼料主要包括豆科籽實、餅粕類和某些加工副產(chǎn)品。
2、植物性蛋白質(zhì)飼料是提供豬蛋白質(zhì)營養(yǎng)最多的飼料,主要有豆科籽實和餅粕類。(1)大豆:大豆含有豐富的蛋白質(zhì)(35%左右),與玉米比較,賴氨酸高10倍,蛋氨酸高2倍,胱氨酸高5倍,色氨酸高4倍。
3、植物蛋白飼料是蛋白質(zhì)飼料的一類,CP≥20%、CF18%的植物飼料(包括副產(chǎn)品)都屬于植物性蛋白飼料。植物蛋白飼料的主要營養(yǎng)特點是:蛋白質(zhì)含量高、無氮浸出物。植物性蛋白質(zhì)飼料包括主要是指油籽餅粕及其它加工副產(chǎn)品。
飼料各種原料的特性
1、它的消化率也只有60%到80%,這類飼料的特點,還有就是賴氨酸、鈣、磷、錳的含量比較高一些,正常的肉骨粉顏色應(yīng)該是黃顏色的,而且有一些肉的香味,在使用量上,一般我們要求在豬的日糧里頭,使用量控制在10%左右。
2、與谷物原料相比,粗蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素和礦物質(zhì)含量均較高,B族維生素相當(dāng)豐富,尤其以維生素B1最豐富。由于此類飼料粗纖維含量高,淀粉相對較少,容積大,屬于低熱能飼料。米糠具有良好的適口性,是各種豬的好飼料。
3、魚粉:蛋白質(zhì)含量高、氨基酸構(gòu)成平衡,富含脂溶性維生素和VB,礦物質(zhì)豐富。
4、含大量淀粉的飼料 這些飼料主要是用含大量淀粉的谷物、種子和根或塊莖組成的。比如各種谷物、馬鈴薯、小麥、大麥、豆類等。這些飼料主要通過多糖來提供能量,而含很少蛋白質(zhì)。
常用的蛋白質(zhì)飼料有哪些特點?
豌豆、蠶豆:脂肪和蛋白質(zhì)均低于大豆,特別是蛋氨酸尤低,其它特點及用量與大豆相似。
肉鴨常用的蛋白質(zhì)飼料有大豆、大豆粕(餅)、花生粕(餅)、棉籽粕(餅)、菜籽粕(餅)、葵花仁粕(餅)、胡麻粕和玉米蛋白粉等植物性蛋白質(zhì)飼料,有魚粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉等動物性蛋白質(zhì)飼料。
特點是蛋白質(zhì)含量高,品質(zhì)好,不含粗纖維,維生素、礦物質(zhì)含量豐富,是豬的優(yōu)良蛋白質(zhì)飼料。
動物性蛋白質(zhì)飼料主要有魚粉、肉粉、蠶蛹、乳類以及昆蟲等,其共同特點是蛋白質(zhì)含量高,品質(zhì)好,不含粗纖維,維生素、礦物質(zhì)含量豐富,是豬的優(yōu)良蛋白質(zhì)飼料。
魚粉:魚粉蛋白質(zhì)含量高,氨基酸全面,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。魚粉因原料、加工工藝的不同,其質(zhì)量也有明顯差異。加工溫度不當(dāng),魚粉中會產(chǎn)生一種導(dǎo)致肌胃糜爛的物質(zhì),稱之為肌胃糜爛因子,該物質(zhì)有誘導(dǎo)肌胃糜爛的特性。
粗蛋白質(zhì)含量高(60%左右),含必需氨基酸齊全,特別是谷類飼料中缺少的賴氨酸、色氨酸等,動物性飼料中含量豐富,生物學(xué)價值高,品質(zhì)好。
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