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本文目錄一覽：

• 1、請問飼料是如何在牛體內(nèi)消化的?陜西宏達奶牛場之前介紹過,沒記清楚...
• 2、請教:飼料原料中的瘤胃降解蛋白和過瘤胃蛋白
• 3、牛的瘤胃內(nèi)蛋白質(zhì)的消化方式為

請問飼料是如何在牛體內(nèi)消化的?陜西宏達奶牛場之前介紹過,沒記清楚...

1、、牛一天反芻的時間長達8小時，粗飼料或飼料纖維含量高時，反芻時間要長些。1噯氣瘤胃微生物發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體。通過瘤胃上部囊的收縮，促使氣體向上或向下行。上行氣體使食管膨脹，氣體由嘴中排出。

2、從能量在牛體內(nèi)的轉(zhuǎn)化過程圖中可以看到，應該盡量減少維持凈能的消耗量，增加生產(chǎn)凈能量，這是提高飼料利用效率、降低飼料成本的根據(jù)。

3、瘤胃：成年母牛的瘤胃容積可達151升，能存136千克內(nèi)容物。瘤胃的功能主要是暫時貯存飼料 牛采食時把大量飼料貯存在瘤胃內(nèi)，休息時將大的飼料顆粒反芻入口腔內(nèi)，慢慢嚼碎，嚼碎后的飼料迅速通過瘤胃，為再吃飼料提供空間。

4、少數(shù)植物由于一些固氮菌的作用，能夠吸收空氣中的氮氣而產(chǎn)生一些蛋白質(zhì)。多數(shù)的植物中的蛋白質(zhì)源于植物吸收土壤中的銨鹽或者硝酸鹽、亞硝酸鹽進而轉(zhuǎn)化成氨基酸。動物通常沒有這個功能，它們的蛋白質(zhì)都是來源于食物。

5、老北京民俗美食家姜波：從醫(yī)學的角度，牛胃總共分為四個胃，有瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃及皺胃。牛是多室型胃，由瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃組成。

請教:飼料原料中的瘤胃降解蛋白和過瘤胃蛋白

1、瘤胃蛋白質(zhì)降解動力學 飼料粗蛋白（CP）在瘤胃中的降解是影響奶牛瘤胃發(fā)酵和氨基酸供應的一個重要因素。瘤胃降解蛋白質(zhì)（RDP）和瘤胃非降解蛋白質(zhì)（RUP）是飼料CP中兩個功能截然不同的組分。

2、大多數(shù)飼料蛋白在瘤胃中的降解率為50%-80%，而奶牛吸收的氨基酸中，約有60%-70%來自瘤胃微生物合成的菌體蛋白。

3、在飼料學中，RDP指的是瘤胃降解蛋白（Rumen Degradable Protein），它是指那些在瘤胃中能夠被降解的蛋白質(zhì)。

4、．飼料蛋白質(zhì)在瘤胃中的降解 飼料蛋白質(zhì)進入瘤胃后，一部分被微生物降解生成氨，生成的氨除用于微生物合成菌體蛋白外，其余的氨經(jīng)瘤胃吸收，入門靜脈，隨血液進入肝臟合成尿素。

牛的瘤胃內(nèi)蛋白質(zhì)的消化方式為

1、牛的消化特點是：通過反芻來調(diào)節(jié)瘤胃的消化代謝。牛采食飼料后，經(jīng)過初步咀嚼，混以大量的堿性唾液（pH1左右），形成食團，吞咽入瘤胃內(nèi)浸泡和軟化。

2、所以牛的瘤胃內(nèi)消化方式只有微生物消化和機械性消化。

3、瘤胃主要有儲存食物和發(fā)酵分解纖維素的作用。

4、皺胃：該胃是牛真正的胃，可以分泌出胃酸和消化酶，將食物中的蛋白質(zhì)以及脂肪消化掉。需注意在瘤胃和網(wǎng)胃中寄生的微生物進入皺胃后，也會被皺胃消化成蛋白質(zhì)，為牛的生長提供營養(yǎng)。

5、網(wǎng)胃在瘤胃前方，抵著橫隔和肝。網(wǎng)胃內(nèi)壁呈蜂窩狀，網(wǎng)胃內(nèi)同樣進行著微生物消化。食物在瘤胃內(nèi)經(jīng)過初步微生物消化后，可以逆嘔經(jīng)食管再返回口中重新咀嚼，這一過程稱為反芻（俗稱倒嚼）。

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